ابراهیم عبداللهزاده گفت: طاهره مجیدی مدیر اقامتگاه بومگردی سرای بهار بانو، با حضور در جشنواره بینالمللی آشپزی ازبکستان و رقابت با شرکتکنندگانی از بیش از ۳۰ کشور جهان، موفق به کسب مقام سوم این جشنواره معتبر شد.
عبدالله زاده، گفت این رویداد فرصتی ارزشمند برای معرفی توانمندیهای بانوان ایرانی و ظرفیتهای منحصربهفرد گردشگری شهرستان فسا است.
او، گفت: مجیدی با ارائه دو غذای اصیل ایرانی یعنی قلیهماهی و رنگینک، توانست توجه داوران این رقابت جهانی را جلب کند.
این مقام مسئول، گفت: این دستاورد نشان میدهد که غذاهای ایرانی ـ بهویژه غذاهای محلی جنوب کشور ـ ظرفیت بالایی برای معرفی در عرصه بینالمللی دارند.
مسئول اداره میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی شهرستان فسا ، گفت: جشنواره «Вкусный Узбекистан-۲۰۲۵ / Delicious Uzbekistan 2025» از ۲۷ تا ۲۹ نوامبر ۲۰۲۵ در تاشکند و همزمان با نمایشگاه بینالمللی گردشگری «Tourism on the Silk Road» برگزار شد.
عبدالله زاده، گفت: این رویداد که یکی از معتبرترین جشنوارههای آشپزی منطقه محسوب میشود، شامل رشتههای متنوعی از غذاهای سنتی، مدرن، نانپزی، دسر، غذاهای گیاهی و نوآورانه است.
او، با اشاره به اهمیت این دستاورد گفت: اداره میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی فسا از تمام ظرفیتهای بومی، بهویژه توان بانوان کارآفرین، برای توسعه گردشگری خوراک حمایت میکند و موفقیت خانم مجیدی میتواند الگویی برای سایر هنرمندان و فعالان این حوزه باشد.
این مقام مسئول، گفت: این موفقیت زمینۀ حضور فعالتر فسا و استان فارس را در نمایشگاهها و جشنوارههای بینالمللی فراهم کند.
دومین بنای بزرگ آجری تاریخ فارس ، در دست مرمت اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری وصنایع دستی استان فارس
رئیس میراث فرهنگی ، گردشگری وصنایع دستی شهرستان داراب گفت :با تامین اعتبار اداره کل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی استان فارس و همکاری فرماندهی انتظامی شهرستان ، عملیات مرمت دومین بنای سازه آجری فارس آغاز شد.
علی رضا پرویزی، گفت: مرحله اول مرمت این اثرتاریخی با اعتبار ۴ میلیارد تومان از محل اعتبارات مسؤلیت های اجتماعی وزارت نفت باهدف عملیات نجات بخشی ومرمت اضطراری توسط پیمانکار واجد شرایط وبا نظارت اداره کل میراثفرهنگی فارس آغاز شده است.
پرویزی، با اشاره به اهمیت مرمت دومین بنای آجری تاریخ فارس گفت: اثر تاریخی تثبیت غله روایتگر معماری فاخر ایرانی و بخش مهمی از هویت تاریخی مردم سخت کوش شهرستان داراب است.
او، با اشاره به رویکرد مدیر کل میراث فرهنگی و گردشگری استان فارس مبنی بر ضرورت عزم جدی در مرمت آثار و ابنیه تاریخی استان ، گفت: معتقدیم تعدد آثار تاریخی وجاذبه های گردشگری همراه با شاخصه میهمان نوازی مردم داراب می تواند این شهرستان را در اولویت گردشگران به عنوان مقصد ارزنده گردشگری قرار دهد.
این مقام مسئول با اشاره به اینکه اثر تاریخی تثبیت غله شهرستان داراب بعداز ارگ کریم خان زند در شیراز بزرگترین بنای آجری تاریخی در استان فارس است ، قدمت این بنای فاخر را مربوط به دوره قاجار دانست و گفت: بنای تثبیت غله شهرستان داراب در پنجم آذرماه ۱۳۸۰ با شماره ۴۵۰۶ در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسیده است.
رئیس میراث فرهنگی ، گردشگری وصنایع دستی شهرستان داراب با قدردانی از مساعدت و پیگیری دکتر عسکری نماینده مردم و همراهی کاظمی فرمانداری ویژه شهرستان داراب گفت: عملیات اجرایی مرمت این اثر تاریخی هم اکنون آغاز شده است
ضرورت بهسازی مراکز اقامتی استان براساس استاندارد های جهانی
سرپرست معاونت گردشگری اداره کل میراث فرهنگی فارس برضرورت بهسازی و تجهیز هتل ها و مراکز اقامتی استان منطبق ها با استاندارد های جهانی تاکید کرد.
حیدعلی زاهدیان دربازدید های دوره ای از مراکز اقامتی و تاسیسات و موسسات گردشگری استان روز گذشته از هتل همای شیراز بازدید کرد.
زاهدیان نژاد دربازید از این هتل ۵ ستاره شهر شیراز از بخش های مختلف این مرکز اقامتی استان بازدید کرد.
او با اشاره به استاندارد های هتل های ۵ ستاره در کشورهای توسعه یافته برضرورت انطباق سطح کیفیت ارائه خدمات براساس استاندارد های روز جهانی درمراکز اقامتی استان تاکید کرد.
در این برنامه بازدید ی که به صورت دوره ای برگزار می شود محمد صیاد کارشناس مراکز اقامتی معاونت گردشگری و جمال شیخ مدیر هتل همای شیراز حضور داشتند.
هتل همای شیراز از مراکز مهم اقامتی استان فارس است که با ۲۳۲ اتاق و در۸ طبقه در مجاورت بوستان آزادی شیراز ساخته شده است.
تملک کاروانسرای تاریخی کنار سیاه فیروزآباد؛ گامی بلند برای احیای میراث فارس
سرپرست اداره حقوقی واملاک اداره کل میراث فرهنگی ، گردشگری و صنایع دستی استان فارس از تملک رسمی کاروانسرای تاریخی کنار سیاه در شهرستان فیروزآباد خبر داد.
داریوش اسدی، گفت: این اثر ارزشمند که پیشتر در فهرست آثار ملی کشور به ثبت رسیده بود، اکنون پس از فرآیندی حقوقی طولانی، به مالکیت این وزارتخانه درآمده و راه برای مرمت و بهرهبرداری گردشگری آن هموار شده است.
اسدی، گفت: با پیگیریهای مستمر حقوقی و همکاریهای بیندستگاهی موفق به انتقال سند مالکیت کاروانسرای کنار سیاه به نام وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی شدیم.
مشاور مدیرکل میراث فرهنگی استان فارس با اشاره به پیشینه این بنا گفت: این کاروانسرا که در سال ۱۳۸۸ به شماره ثبت در فهرست آثار ملی ایران قرار گرفت، دارای عرصه، اعیان و حریم به مساحت کلی ۲۶ هزار مترمربع است.
پیش از این، سند آن در اختیار وزارت جهاد کشاورزی قرار داشت که با انتقال آن، شاهد تحولی بزرگ در حفاظت از این اثر خواهیم بود.
اسدی برنامههای آینده برای این مجموعه را تشریح کرد و گفت: در گام بعدی، با هدف ایجاد یک مرکز گردشگری و تفریحی استاندارد، نسبت به جذب سرمایهگذار بخش خصوصی متعهد اقدام خواهیم کرد. این کاروانسرا پس از مرمت تخصصی و بازسازی پایه، به یکی از قطبهای جذب توریست در منطقه جنوب فارس تبدیل می شود.
او در پایان ارزش این اقدام را نه تنها در تملک یک ملک، بلکه در تعهد به حفظ هویت تاریخی دانست و گفت: با تملک این آثار، از فرسودگی و تخریب آنها جلوگیری کرده و زمینه را برای احیا و معرفی معماری گذشته به نسلهای آینده فراهم میسازیم.
- نویسنده : مریم توانا
