مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خفر گفت: گرده‌افشانی از مراحل بسیار مهم در تولید انجیر است و اگر به‌درستی انجام نشود، محصول با کیفیتی به دست نخواهد آمد.
غنی، گفت: از انواع بَر انجیر موجود در خفر می‌توان به «خاکستانی»، «پوزدمبالی»، «دانه سفید» و «جوهری» اشاره کرد که در این میان، نوع «پوزدمبالی» از کیفیت بالاتری برخوردار است.
او، گفت: درون درخت انجیر نر، حشراتی زندگی می‌کنند که گرده‌ها را به درختان انجیر بارور منتقل می‌کنند. این عملیات اغلب در ساعات اولیه صبح انجام می‌شود.
غنی، گفت: وجود مقدار کافی گرده و زنبور بلاستوفاگا در داخل بَر انجیر، از مهم‌ترین ویژگی‌های یک بَر انجیر با کیفیت است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خفر گفت: امسال عملیات گرده‌افشانی تا پایان خرداد ادامه دارد و پیش‌بینی می‌شود از تمامی شش هزار هکتار باغ‌های انجیر خفر، محصول برداشت و روانه بازار مصرف شود.
- نویسنده : مریم توانا
