دوشنبه, ۲۱ مهر , ۱۴۰۴
محدود کردن مواد غذایی مفید به دلیل تحریک علائم یا افزایش کلسترول صفرا 26 خرداد 1404

محدود کردن مواد غذایی مفید به دلیل تحریک علائم یا افزایش کلسترول صفرا

مواد غذایی مفید شامل میوه‌ها و سبزیجات تازه (مانند سیب، گلابی و چغندر به دلیل محتوای پکتین)، غلات کامل (جو، کینوا)، آجیل و دانه‌ها (در مقادیر محدود)، و ادویه‌های ضدالتهابی مانند زردچوبه هستند. در مقابل، غذاهای سرخ‌شده، لبنیات پرچرب، زرده تخم‌مرغ (در برخی موارد به دلیل کلسترول بالا)، شکلات و نوشیدنی‌های گازدار به دلیل تحریک علائم یا افزایش کلسترول صفرا باید محدود شوند.