استفاده از ماسک در شرایط بحرانی
استفاده از ماسک در شرایط بحرانی
در شرایط بحرانی و بروز وقایعی چون گرد و غبار و یا آلودگی هوا با عوامل آلاینده‌های خاص (بیولوژیکی ، شیمیائی و انفجاری)، استفاده از ماسک فیلتر دار به منظور حفاظت در برابر آلودگی های محیطی توصیه می شود.

طبق شیوه نامه های جهانی، ماسک منتخب جهت مقابله با ریز گردها در بزگسالان و کودکان ماسک FFP2 (اف اف پی ۲) از نوع دریچه دار و فاقد دریچه است.

برای استفاده از این ماسک توجه به نکات زیر ضروری است: ۱- افراد مسن و بیماران دچار مشکلات قلبی و عروقی و تنفسی و همچنین بانوان باردار و افراد عینکی بهتر است از نوع دریچه دار استفاده کنند.

۲- برای کودکان می بایست از انواع طراحی شده مخصوص کودکان استفاده کرد.

۳- این ماسک قابلیت حدود ۹۴ درصد حذف ذرات را دارد.

۴- در صورت عدم دسترسی FFP2 می توان از ماسک های گروه N95 استفاده کرد.

۵- عمر مفید این ماسک ها تا ۸ ساعت است. ۶- در زمان استفاده از ماسک اگر فرد احساس ناراحتی کرد می تواند برای چند لحظه ماسک را برداشته و دوباره استفاده کند.

توجه داشته باشید، در لحظه وقوع حادثه در صورتی که به هیچ یک از انواع ماسک ها دسترسی نداشتید، می توانید از یک دستمال نمدار برای محافظت از راه تنفسی خود (بینی و دهان) استفاده کنید.

دکتر مسعود قنبریان

مدیر گروه سلامت محیط معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز

در این روزها شنونده دغدغه های احساسی هم باشیم

هیات علمی گروه روانپزشکی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز، ضمن قدردانی از همدلی اجتماعی مردم ایران در این روزهای بحرانی، بها دادن به دغدغه های احساسی یکدیگر را راهکاری کارآمد برای مواجهه با تجارب هیجانی کنونی دانست.

با گذشت بیش از ده روز از آغاز جنگ در کشور عزیزمان، هموطنان ما به فراخور شرایط روحی و موقعیت های گوناگون شخصی، در این روزها تجربه های احساسی و هیجانی متفاوتی را از سر می گذرانند؛ در چنین شرایطی آگاهی یکایک ما نسبت به راه های مدیریت هر چه بهتر این احساسات، موج همدلی و حمایت روانی در جامعه را تقویت می کند.

دکتر روین هدایتی، استادیار گروه روانپزشکی دانشگاه علوم پزشکی شیراز که معتقد است بیش از هر چیز تجربه ابهام در این جنگ، موجب احساسات ناخوشایند افراد در این روزها شده است، راهکارهایی برای کمک به افراد جامعه برای مدیریت احساسات، به ویژه در محیط های کاری ارائه داد.

به تفاوت های احساسی یکدیگر بها دهیم

به گفته این عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، برخی افراد در شرایط ابهام مانند جنگ، اضطراب و دلشوره را تجربه می کنند، اما واکنش رفتاری افراد در این شرایط بسیار متفاوت است؛ به نحوی که برخی ترجیح می دهند در خود فرو روند و برخی برعکس دوست دارند با صحبت کردن، هیجان خود را آرام کنند.

او با بیان اینکه در این شرایط حتی اعضای یک خانواده ممکن است واکنش های متفاوتی نشان دهند و از دیدگاه های مختلف در مورد مساله صحبت کنند، گفت: لازم است به خود و اطرافیانمان یادآوری کنیم که قلب همه ما برای وطنمان می تپد.

دکتر هدایتی با توصیه به اینکه این روزها شاید بهتر باشد تنها شنونده دغدغه های احساسی یکدیگر باشیم، گفت: انتقاد از تفاوت نگرش به مسایل، تنها باعث فرسایش روانی می شود.

این فلوشیپ سایکوسوماتیک در دانشگاه علوم پزشکی شیراز از افراد جامعه دعوت کرد تا در این روزها، اجازه دهیم افراد واکنش های خود را بروز دهند و ادامه داد: به یکدیگر فرصت دهیم تا تخلیه هیجانی و احساسی داشته باشند و به ویژه در محیط های کاری و در جمع همکاران، این رویکرد اهمیت ویژه ای دارد تا با کمک یکدیگر، بتوانیم فضای جمعی را در برون رفت از شرایط موجود، بهبود ببخشیم.

ما با هر خرده دیدگاه، هموطن هستیم

او اظهار کرد: تمامی ما با هر خرده دیدگاه، هموطن هستیم و در شرایط کنونی، لازم است از تنش میان یکدیگر پیشگیری و پرهیز کنیم.

دکتر هدایتی نبود آموزش در رابطه با نحوه صحیح بروز تفسیرهای سیاسی و اقتصادی موجب شده تا بر اساس هیجان ها و نگرانی ها در این زمینه رفتار کنیم، اما با دادن فرصت به دیگران و به ویژه همکاران خود در محل کار، باعث می شویم که افراد فرصت تجربه حال بهتری را داشته و وضعیت به طور کلی، برای تمامی ما بهبود یابد.

همبستگی کودکانه؛ الگویی کارآمد برای احساسات بهتر

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز در ادامه صحبت های خود به الگوی رفتاری کودکان برای بروز همبستگی جمعی با حرکت هایی مانند دادن هدیه های کوچک اشاره کرد و گفت: پیروی از این الگوی کارآمد با اقداماتی نظیر تهیه یک هدیه کوچک مشترک برای خود و همکاران به نشانه همبستگی و همدلی، می تواند زمینه ساز فضای روانی و عاطفی مناسبی در محل کار باشد که در این روزها این تجربه، از اهمیت بالاتری برخوردار است.

او همچنین ایجاد زمان های استراحت کوتاه در بین زمان کار برای همدلی و گفت و گوی همکاران در جلسات چند دقیقه ای و یا جویا شدن احوال همکاران در خارج از وقت کاری را دیگر اقدامات موثر برای ایجاد امنیت عاطفی و روانی در محل کار دانست و گفت: در شرایطی که شاید دغدغه های خانوادگی باعث می شود با نگرانی در محل کار حضور یابیم، لازم است تلاش کنیم برای همدیگر فضای امن و آرامی را فراهم کنیم.

دکتر هدایتی شرایط موجود را جنگ ابهام توصیف کرد که بار نگرانی افراد را افزایش می دهد و از تمامی افراد جامعه خواست تا با مرور روش های جدید، فضای جامعه را به سمت آرامش و امنیت روانی رشد دهند و ضمن قدردانی از تلاش و همدلی عمومی در این زمینه گفت: از این روزهای دشوار با حمایت روانی از یکدیگر، به خوبی گذر می کنیم.

انتصاب سرپرست بیمارستان شهدای سروستان

با حکم معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز، دکتر «حسن اذعان» به عنوان سرپرست بیمارستان شهدای سروستان منصوب شد.

در متن حکم دکتر «امین نیاکان» معاون درمان دانشگاه خطاب به دکتر «اذعان» آمده است:

نظر به مراتب تعهد، شایستگی و تجارب ارزنده جنابعالی و با توجه به پیشنهاد سرپرست محترم شبکه بهداشت و درمان شهرستان سروستان، به موجب این حکم به عنوان سرپرست بیمارستان شهدای سروستان منصوب می گردید. امیدوارم با استعانت از الطاف الهی، حسن تدبیر و رعایت تمام ضوابط و جهات شرعی و قانونی و در نظر داشتن منشور اخلاقی و اجرایی دولت چهاردهم، توجه به سیاست ها، اسناد بالادستی و قانون برنامه هفتم پیشرفت کشور در حوزه سلامت و هماهنگی کامل با اینجانب در انجام امور محوله و اعتلای جایگاه دانشگاه موفق باشید.

لازم به ذکر است جنابعالی با حفظ سمت به عنوان سرپرست معاون درمان شبکه بهداشت و درمان شهرستان سروستان نیز منصوب می گردید.

همچنین با توجه به اینکه مسئولیت فنی بیمارستان نیز به عهده جنابعالی خواهد بود، مقتضی است از طریق سامانه صدور پروانه ها اقدامات لازم را بعمل آورید.

اهم انتظارات اینجانب از جنابعالی به شرح ذیل می باشد:

۱- مدیریت و ارتقاء توانمندی پرسنل و پزشکان محترم در جهت ارائه خدمات درمانی مطلوب و حفظ کرامت انسانی همکاران و مراجعین.

۲- تدوین برنامه عملیاتی منطبق با سیاست های این معاونت همراه با پایش و گزارش عملکرد دوره ای.

۳- استفاده حداکثری از توانمندیهای مجمع خیرین سلامت، سازمانها و نهادهای برون بخشی.

۴- اولویت در پرداخت های پرسنل و پزشکان.

۵- نظارت مؤثر بر کلیه فرآیندهای هزینه درآمد، تدارکات و تجهیزات مرکز با رویکرد اقتصاد مقاومتی و کارشناسی امور در کمیته های تخصصی و اعلام گزارش ماهیانه به این معاونت.

۶- رعایت اصول و سلسله مراتب اداری و وقت گذاری مناسب در پیگیری امور اداری.

۷- به کارگیری حداکثر توانمندی مجموعه تحت مدیریت در جهت ارتقاء شاخص های درمانی.

۸- انجام بازدیدهای سرزده در ساعات مختلف شبانه روز و اعلام گزارش به اینجانب.

دکتر امین نیاکان

معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز

همچنین دکتر «امین نیاکان» معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز، از زحمات دکتر «کاوه» در زمان تصدی این مسئولیت تشکر کرد.

نشست شورای نظارت بر فعالیت هیات ‌های دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی شیراز برگزار شد/ محرم؛ عامل یکپارچگی جامعه در برابر چالش ‌ها است

نشست شورای نظارت بر فعالیت هیات ‌های دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، با حضور معاون فرهنگی و دانشجویی دانشگاه و مسوول نهاد نمایندگی مقام معظم رهبری در دانشگاه برگزار شد.

معاون فرهنگی و دانشجویی دانشگاه در این نشست بر لزوم مشارکت فعال تشکل ‌های دانشجویی در برنامه‌ریزی و اجرای مراسم عزاداری دهه اول محرم تاکید کرد و گفت: تلاش داریم برنامه‌ های امسال با رویکرد تبیینی و روشنگرانه برگزار شود.

محمدرضا سمایی، گفت: ایام محرم، فرصتی مغتنم برای تبیین فلسفه قیام عاشورا و تعمیق ارزش ‌های دینی و انسانی در فضای دانشگاه است که در این جلسه، اعضای تشکل‌های دانشجویی از جمله نمایندگان هیات الرضا(ع) و اباصالح(عج) نیز حضور داشتند و پیشنهادهایی برای هرچه باشکوه ‌تر برگزار شدن این مراسم معنوی ارائه شد.

این مقام مسئول در دانشگاه علوم پزشکی شیراز، گفت: امسال، با توجه به شرایط بحرانی اخیر در کشور، اهمیت برنامه‌ریزی دقیق‌تر و محتوا محور برای مراسم عزاداری حضرت اباعبدالله الحسین(ع) دو چندان شده که هدف ما بر این است که عزاداری‌ها با باشکوه تر و با ابعاد مختلف نهضت حسینی(ع) تبیین شود.

سمایی با تاکید بر نقش محوری تشکل ‌های دانشجویی در این زمینه، گفت: تشکل‌های دانشجویی به عنوان بازوان فرهنگی دانشگاه، برای نوآوری و جذب حداکثری دانشجویان به برنامه‌های مذهبی که در اجرای آن نقش دارند، در برگزاری باشکوه تر این برنامه های مذهبی نیز دانشگاه را یاری رسانند.

معاون فرهنگی و دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، گفت: این دانشگاه از تمامی طرح‌ها و پیشنهادهای دانشجویی که به همین منظور تبیین اهداف قیام عاشورا، بصیرت‌افزایی و ترویج فضایل اخلاقی باشد، حمایت کامل می کند و تلاش می‌ شود فضایی فراهم آوریم که دانشجویان بتوانند با شور و شعور حسینی، در این ایام به عزاداری و کسب معرفت بپردازند.

معاون دفتر نهاد نمایندگی مقام معظم رهبری در دانشگاه علوم پزشکی شیراز نیز در این نشست بر اهمیت محوری برگزاری مراسم دهه محرم و واقعه کربلا در جامعه و فضای دانشگاهی تاکید کرد و گفت: این ایام فرصتی بی‌بدیل برای ایجاد آرامش، همدلی و نمایش یکپارچگی جامعه ایرانی در برابر حق علیه باطل و اقدامات اخیر رژیم صهیونیستی است.

حجت‌الاسلام والمسلمین دکتر محمد مهدوی، گفت: واقعه کربلا و نهضت حضرت اباعبدالله الحسین (ع)، تنها یک رویداد تاریخی نیست، بلکه ستون فقرات هویت دینی و فرهنگی جامعه ماست و به همین منظور برگزاری مراسم دهه محرم در هر زمان حائز اهمیت است.

حجت الاسلام مهدوی، گفت: درس ‌های عاشورا از جمله ایثار، ایستادگی در برابر ظلم و فداکاری برای حق، می‌تواند جامعه را در برابر هرگونه دسیسه و تفرقه بیمه کند.

او، گفت: در این ایام، شور حسینی و بصیرت عاشورایی می‌تواند به وحدت ملی کمک کند و جامعه ایرانی را در برابر باطل و ظلم، به ویژه اقدامات اخیر رژیم صهیونیستی، متحد و یکدل نشان دهد و به همین دلیل برگزاری مراسم ایام محرم، پیامی روشن از پایداری و ایستادگی ملت ایران را به دنیا مخابره می‌کند و عزم راسخ ما را در مسیر حق علیه باطل به نمایش می‌گذارد.

مدیریت آسیب های ناشی از انفجار از زبان عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز

حوادث ناشی از انفجار به دلیل مکانیسم آسیب می تواند سبب آسیب های نافذ و غیر نافذ در مصدومان شود.

عمده این آسیب ها به دلیل موج ناشی از انفجار است که باعث آسیب به ارگان های متعدد بدن از جمله ریه ها، گوش و ارگان های تو خالی بدن می شود.

در حوادث ناشی از انفجار، اثرات اولیه (به دلیل جریان هوای ناشی از انفجار)، اثرات ثانویه (به دلیل اصابت ترکش ها و شعله ها) و اثرات ثالثیه (ترومای ناشی از برخورد به زمین یا اشیاء) ممکن است رخ دهد که لازم است در مصدومان مورد بررسی قرار گیرند.

وضعیت بدن مجروحان در هنگام حادثه نقش مهمی در تعیین شدت و وسعت آسیب دارد.

مجروحانی که ایستاده هستند دچار بیشترین آسیب و مجروحانی که دراز کشیده اند یا دور از موج انفجار قرار دارند، دچار کمترین آسیب ناشی از انفجار می شوند.

مصدومان حوادث ناشی از انفجار نیاز به ارزیابی سریع و جامع دارند، زیرا ممکن است آسیب ‌های پنهان و تهدیدکننده‌ای داشته باشند.

شایع ترین آسیب هایی که باید در مصدومان این حوادث مورد بررسی و مدیریت قرار گیرند، آسیب به ریه ها، آسیب به شکم و آسیب به گوش ها هستند.

همچنین مدیریت وضعیت تنفسی، مدیریت خونریزی و مدیریت سندروم له شدگی در این مصدومان از اهمیت زیادی برخوردار می باشد.

دکتر مجید نجفی کلیانی

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز و استاد گروه فوریت های پزشکی دانشکده پرستاری و مامایی حضرت فاطمه(س)

اقدامات معاونت بین الملل دانشگاه برای دانشجویان برنامه آموزش بین الملل

معاون بین الملل دانشگاه علوم پزشکی شیراز، اقدامات این معاونت در شرایط بحرانی اخیر کشور برای دانشجویان برنامه آموزش بین الملل را تشریح کرد.

مانیکا نگهداری پور، گفت: این معاونت با دارا بودن بیش از ۳۰۰ دانشجوی خارجی در تمامی مقاطع تحصیلی، در پی وقوع اخیر در کشور، گام های موثری را در راستای ایجاد امنیت روانی دانشجویان برنامه آموزش بین الملل برداشت.

این مقام مسئول در دانشگاه علوم پزشکی شیراز، تشکیل کمیته بحران به صورت روزانه با حضور مدیران واحد ها، انجام مکاتبات لازم با نمایندگی وزارت امور خارجه در استان فارس، هماهنگی با سفارتخانه های مربوطه، تسهیل شرایط آموزشی- تحصیلی دانشجویان و ارائه خدمات تمام وقت روانشناختی و مشاوره به دانشجویان بین الملل را از جمله اقدامات معاونت بین الملل دانشگاه در شرایط به وجود آمده در کشور عنوان کرد و گفت: نتیجه این اقدامات، آرامش بخشی به دانشجویان و کمک به حفظ امنیت آنان بود.

نگهداری پور، گفت: جلسه ای با هدف بررسی و ایجاد احساس امنیت و آرامش روانی در میان دانشجویان بین الملل برگزار شد و پیش بینی برای ارائه خدمات مشاوره ای و مستمر در راستای کاهش اضطراب، تقویت تاب آوری و ارتقای سطح آرامش روانی دانشجویان و پرسنل نیز انجام شد.

بار دیگر اقتدار ایران اسلامی به جهانیان ثابت شد

پانزدهمین نشست ستاد مدیریت بحران دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز، با حضور رییس دانشگاه، اعضای هیات رییسه و جمعی از مدیران ارشد دانشگاه تشکیل شد

رئیس دانشگاه در پانزدهمین نشست ستاد مدیریت بحران، با تسلیت به مناسبت شهادت جمعی از فرماندهان عالی رتبه، دانشمندان هسته ای و هموطنان کشورمان در تجاوز رژیم صهیونیستی به خاک ایران اسلامی، ضمن قدردانی از جانفشانی نیروهای مسلح در دفاع از کشور، از مدافعان سلامت استان در حفظ و نجات جان بیماران و مصدومان تشکر کرد.

سید بصیر هاشمی، با اشاره به دفاع قهرمانانه نیروهای مسلح از ایران اسلامی در برابر دشمنان غاصب، گفت: در این روزها بار دیگر اقتدار ایران اسلامی به جهانیان ثابت شد.

مسئول ارشد حوزه سلامت فارس، گفت: همگرایی، همبستگی و یکپارچگی مردم کشور، ایران را به عنوان یک کشور برتر و مقتدر در منطقه معرفی کرده است تا چشم دشمنان به عظمت ایران اسلامی خیره شود.

رئیس دانشگاه علوم پزشکی شیراز با پاسداشت یاد و خاطره شهدای هشت سال دفاع مقدس، شهدای اخیر ایران اسلامی در تجاوز رژیم صهیونیستی و شهدای مدافع امنیت و سلامت، گفت: کشور ما به دنبال صلح است، اما تا پای جان در برابر ظلم ایستادگی می کند.

هاشمی با بیان اینکه آرامش به همراه مدیریت و تصمیم گیری صحیح نتیجه بخش است و همکاری در مجموعه دانشگاه علوم پزشکی شیراز را تحسین برانگیز خواند.

او، گفت: در این جلسه آخرین وضعیت آمادگی مجموعه سلامت استان، میزان ذخیره دارویی، تجهیزات و ملزومات پزشکی را مورد بررسی قرار داد.

مشاورعالی رییس دانشگاه علوم پزشکی شیراز نیز در این نشست گزارشی از اقدامات و فعالیت های مجموعه سلامت فارس در شرایط به وجود آمده از جمله برنامه های مربوط به آمادگی بیمارستان ها، مراکز درمانی، مراکز خدمات جامع سلامت، اورژانس و پشتیبانی و همکاری های بین بخشی در سطح استان، به رییس دانشگاه ارائه داد.

کوروش عزیزی، در این نشست از مجموعه دانشگاه علوم پزشکی شیراز به پاس تلاش برای حفظ سلامت مردم استان و همکاری و حمایت های استانداری فارس و دستگاه های اجرایی در شرایط بحرانی قدردانی کرد

اعضای هیات رئیسه دانشگاه علوم پزشکی شیراز نیز در خصوص اقدامات و فعالیت های ستاد مدیریت بحران دانشگاه از ابتدای تجاوز رژیم صهیونیستی به ایران اسلامی تا کنون، توضیحاتی ارائه دادند.

معاون توسعه مدیریت و منابع دانشگاه علوم پزشکی شیراز در کمیته رفاهی و مولدسازی بر برنامه‌ریزی هدفمند در راستای ارتقاء هر چه بیشتر امور رفاهی و برنامه‌ریزی ساخت بیمارستان‌های جدید تأکید کرد

با حضور معاون توسعه مدیریت و منابع دانشگاه علوم پزشکی شیراز، کمیته رفاهی و مولدسازی دانشگاه علوم پزشکی شیراز با هدف هم‌اندیشی و برنامه‌ریزی برای استفاده حداکثری از ظرفیت‌های مولدسازی در ارتقاء کمی و کیفی خدمات رفاهی و نیز توسعه زیرساخت‌های درمانی به‌ویژه ساخت بیمارستان‌های جدید به منظور افزایش تخت های بیمارستانی در شهر شیراز، برگزار شد.

عبدالخالق کشاورزی در این نشست با تأکید بر اهمیت سیاست‌گذاری هدفمند در حوزه رفاهیات و توسعه فضاهای درمانی بیان کرد: هدف اصلی کمیته رفاهی و مولد سازی، تقویت زیرساخت‌ها و تنوع‌بخشی به خدمات رفاهی متناسب با نیازهای کارکنان حوزه سلامت است. استفاده هدفمند از ظرفیت مولدسازی دانشگاه، بستر مناسبی برای ارتقاء شاخص‌های رفاهی، افزایش رضایتمندی منابع انسانی و همچنین پیشبرد اهداف کلان دانشگاه در ساخت و تجهیز بیمارستان‌های جدید فراهم می‌آورد

دکتر کشاورزی افزود: ارتقاء بهره‌وری و کیفیت خدمات در نظام سلامت، مستلزم توجه ویژه به شأن و رفاه پرسنل پرتلاش دانشگاه است و برنامه‌های اجرایی در حوزه رفاهیات باید همسو با مشکلات و اقتضائات اقتصادی روز، بازنگری گردد. توسعه فضاهای درمانی و برنامه‌ریزی برای ساخت بیمارستان‌های جدید و افزایش تخت های بیمارستانی در شهر شیراز نیز یکی از راهبردهای مهم دانشگاه است که در همین مسیر طراحی و دنبال خواهد شد

حاضرین ضمن ارائه گزارشی از برنامه‌ها و طرح‌های رفاهی دانشگاه نظیر تامین مسکن پرسنلی، تسهیلات قرض‌الحسنه، بازنگری در بیمه تکمیلی درمان، توسعه اماکن و امکانات رفاهی و ورزشی و ارتقاء کمی و کیفی خدمات رفاهی موجود، بر لزوم هم‌افزایی و بهره‌برداری بهینه از ظرفیت‌های دانشگاه به‌ویژه در زمینه مولدسازی و توسعه زیرساخت‌های درمانی به تبادل نظر پرداختند.

مصرف دمنوش بابونه راهی برای مدیریت استرس در شرایط بحرانی

گنجاندن دمنوش بابونه در رژیم غذایی روزانه برای کاهش استرس و اضطراب و بهبود خواب، مفید است.

در شرایط بحرانی و زمان ‌های تنش ‌زا، حفظ آرامش و سلامت روان اهمیت بالایی دارد؛ دمنوش بابونه، به عنوان یک گزینه تغذیه ‌ای طبیعی، می ‌تواند نقشی موثر در کاهش استرس و اضطراب ایفا کند.

خواص آرامش ‌بخش دمنوش بابونه

دمنوش بابونه حاوی ترکیبات آرام‌ بخش است که به کاهش استرس و اضطراب کمک می‌ کند؛ با نوشیدن این دمنوش، می ‌توانیم احساس آرامش بیشتری را تجربه کنیم و کیفیت خواب را بهبود ببخشیم.

مزایای دمنوش بابونه

۱. کاهش اضطراب: ترکیبات موجود در بابونه به تسکین احساسات نگران ‌کننده و تنش‌ های عصبی کمک می ‌کند.

۲. بهبود خواب: نوشیدن دمنوش بابونه قبل از خواب به بهبود کیفیت خواب و کاهش بی‌خوابی کمک می ‌کند.

۳. تقویت سیستم ایمنی: خواص ضد التهابی و آنتی‌ اکسیدانی بابونه می‌ تواند به تقویت سیستم ایمنی در زمان‌ های پر فشار یاری رساند.

با گنجاندن دمنوش بابونه در رژیم غذایی روزانه، می ‌توانیم در برابر استرس‌ های روزمره مقاوم ‌تر شده و آرامش بیشتری داشته باشیم.

محدثه جمالی

کارشناس تغذیه و رژیم درمانی بیمارستان شهدای سروستان

ضرورت رعایت نکات ایمنی در ساختمان مسکونی و آسانسور در شرایط بحرانی

آگاهی و داشتن آمادگی قبلی در شرایط بحرانی، می تواند در نجات جان افراد جامعه موثر باشد؛ در این شرایط نا آرام که سلامت جسمی و روانی افراد تحت تاثیر عوامل مختلف قرار می گیرد، رعایت نکات ایمنی در ساختمان های مسکونی، می‌تواند ایمنی و امنیت را تا حدود زیادی برای خانواده ها تامین کند.

کارشناس مسئول واحد HSE دانشگاه با تاکید بر اینکه لازم است افراد از وجود و آماده به کاربودن وسایل آتشنشانی در محل سکونت خود اطمینان حاصل کنند، بیان کرد: دانستن نحوه استفاده از کپسول اطفاحریق، فایرباکس یا جعبه آتشنشانی به ما کمک می کند تا در صورت بروز حادثه با آمادگی کامل آتش را مهار کنیم.

علیرضا خبازی، از مردم خواست تا مواد قابل اشتعال و مخزن تحت فشار نا ایمن را از محل سکونت خارج و یا در فضای ایمن نگهداری کنند‌.

روشنایی ایمن

کارشناس مسئول واحد ایمنی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، روشنایی و نور مناسب را در زمان های اضطراری برای خروج از ساختمان و فعالیت، حائز اهمیت دانست و گفت: در زمان قطع برق از روشنایی های جایگزین مانند چراغ قوه مناسب با باطری اضافه، شمع در صورت نبود نشت گاز و همچنین نور تلفن همراه استفاده کنید.

اطمینان از ایمن بودن تاسیسات ساختمان

مهندس خبازی با بیان اینکه آگاهی از محل و نحوه قطع شیر اصلی گاز، آب و کنتور برق ضروری است ،افزود: دانستن این موارد به فرد کمک می‌کند تا در صورت نشت گاز، بوی سوختگی سیم یا آسیب به لوله‌های آب به سرعت آن‌ها را قطع کند.

ایمن‌سازی وسایل سنگین

او، گفت: وسایل سنگین مانند کمد و کتابخانه را به دیوار فیکس کرده و همچنین وسایلی که احتمال سقوط و آسیب به فرد را دارند مثل گلدان‌ها و قاب عکس‌های بزرگ  را از بالای دیوار و قفسه‌ها برداشته یا به طبقات پایین‌تر منتقل کنید تا در صورت انفجار و لرزش به فرد صدمه وارد نکند.

این مقام مسئول، گفت: از قرار گرفتن در زیر لوازم غیر سازه‌ای مثل لوستر، کولر گازی و کمد‌ها در وضعیت بحرانی خودداری کنید.

ایمن‌سازی پنجره‌ها

کارشناس مسئول واحد HSE دانشگاه علوم پزشکی شیراز با اشاره به ایمن سازی پنجره ها در شرایط بحرانی، از مردم خواست که با استفاده از نوار چسب پهن و محکم مانند نوار چسب بسته‌بندی به صورت ضربدری یا ستاره‌ روی شیشه‌ها را بپوشانند تا از پخش شدن خرده شیشه ‌ها در صورت شکستن جلوگیری شود‌.

خبازی، گفت: در مواقع ضروری، کشیدن پرده‌های ضخیم، نصب پتو یا تخته چوب بر روی پنجره‌ها نیز می‌تواند در جلوگیری از پخش شدن خرده شیشه های ناشی از موج انفجار کمک کند.

پناه گیری ایمن

او، گفت: با توجه به آسیب های موج انفجار که احتمال شکستن شیشه را به همراه دارد از مردم خواست تا از قرار گرفتن در مجاورت درها و پنجره‌‌‌ها خودداری کنند.

خبازی در ادامه توصیه کرد که مکان های مناسب برای پناه گرفتن در هنگام انفجار،گوشه دیوارهای داخلی، اتاق‌های بدون پنجره مانند انباری ایمن، رختکن، پارکینگ، زیرزمین در صورت برخورداری از استحکام کافی و نداشتن خطر آبگرفتگی، همچنین راهروهای مرکزی دور از دیوارهای خارجی یا حتی زیر یک میز محکم و مقاوم است.

خروج ایمن از ساختمان مسکونی

کارشناس مسئول واحد HSE دانشگاه علوم پزشکی شیراز با اشاره به اینکه دانستن راه‌های خروج اصلی و اضطراری ساختمان به فرد کمک می‌کند تا در صورت نیاز، بتواند سریع تر از ساختمان مسکونی خارج شود گفت: لازم است این راه ها از قبل ایمن شده باشد و همچنین باز بودن مسیرو عاری بودن از وجود هرگونه وسایل از قبل بررسی شود.

اقدامات ایمنی آسانسور در شرایط بحرانی

او، گفت: در شرایط بحرانی بهتر است از آسانسور استفاده نشود و درصورت گیر افتادن با حفظ خونسردی و آرامش خود تا رسیدن نیروهای امدادی از هرگونه رفتار پرخطر پرهیز شود.

کارشناس مسئول، گفت: واحد HSE دانشگاه علوم پزشکی شیراز از مردم خواست که در صورت بروز حادثه و گیر افتادن در آسانسور با نشستن در گوشه آسانسور از بهم خوردن تعادل در لحظه حرکت جلوگیری شود. همچنین هر چند دقیقه با ضربه به درب حضور خود را اعلام کنید.

موقعیت خود را اطلاع دهید

خبازی در ادامه توصیه کرد که تماس گرفتن با شماره های اضطراری نصب شده در آسانسور، شماره های امدادی و یا ارسال پیام کوتاه به افراد نزدیک مثل «در آسانسور شمالی ساختمان گیر افتادم» می‌تواند به نجات جان فرد کمک کند.

او، گفت: در این مواقع در صورت امکان، امکانات اضطراری مثل شستی زنگ خطر را فشار داده و چراغ اضطراری را روشن نگه دارید. سعی نکنید با چیزی در را باز کنید زیرا ممکن است آسانسور در طبقات باشد و با باز شدن درب و حرکت ناگهانی آن، شما را در معرض خطر سقوط قرار دهد.

بازدید رئیس دانشگاه علوم پزشکی شیراز از مرکز پایش مراقبت های درمانی و دفتر مدیریت خدمات پرستاری دانشگاه

رئیس دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز، از مرکز پایش مراقبت های درمانی(MCMC) و دفتر مدیریت خدمات پرستاری بازدید کرد

سید بصیر هاشمی، از مرکز پایش مراقبت های درمانی و دفتر مدیریت خدمات پرستاری بازدید کرد.

او، در بازدید از مرکز پایش مراقبت های درمانی، با کارکنان این مرکز دیدار و گفتگو کرد و اقدامات این مرکز نسبت به بحران به وجود آمده را بررسی و از نزدیک در جریان فعالیت های چند روز اخیر مرکز (MCMC) قرار گرفت.

مسئول ارشد حوزه سلامت فارس همچنین از دفتر مدیریت خدمات پرستاری دانشگاه نیز بازدید کرد و آخرین وضعیت خدمت رسانی در حوزه پرستاری استان را مورد پایش قرار داد.

در این بازدید دکتر هاشمی رییس دانشگاه از اقدامات مرکز پایش مراقبت های درمانی و دفتر مدیریت خدمات پرستاری در برنامه ریزی صحیح و پیش بینی های لازم در شرایط به وجود آمده قدردانی کرد.

کوروش عزیزی مشاورعالی رئیس دانشگاه، دکتر «امین نیاکان» معاون درمان و جمعی از مدیران ارشد دانشگاه، دکتر هاشمی را در این بازدید همراهی می کردند.

فراخوان جذب یک نفر کارشناس ارشد رشته ژونالیزم پزشکی جهت دانشکده پیراپزشکی

نام دانشکده

رشته آموزشی مورد نیاز

تعداد

جنسیت

توضیحات
پیراپزشکی شیراز
کارشناس ارشد رشته ژورنالیزم پزشکی

یک نفر

زن -مرد
شرکت دانشجویان در این فراخوان ممنوع است.

نوع خدمت: هیات علمی آموزشی تعهدات خدمت

متقاضیان درخواست کتبی و مدارک خود را از شروع فراخوان به مدت یک ماه به دانشکده پیراپزشکی شیراز(گروه آموزشی ژورنالیزم پزشکی) ارسال کنند.

دانشگاه علوم پزشکی شیراز تعهدی برای تبدیل وضعیت متقاضی به هیات علمی پیمانی ندارد. تمدید سالانه تعهدات خدمت و همچنین درخواست تبدیل وضعیت به پیمانی فرد پذیرفته شده در این فراخوان، منوط به انجام مطلوب فعالیتهای آموزشی و پژوهشی معین شده توسط گروه آموزشی مربوطه است.

فراخوان جذب یک نفر دکتری رشته آموزش پزشکی جهت مرکز مطالعات و توسعه آموزش پزشکی دانشگاه

نام دانشکده

رشته آموزشی مورد نیاز

تعداد

جنسیت

توضیحات
مرکز مطالعات و توسعه آموزش پزشکی دانشگاه
دکتری رشته آموزش پزشکی

یک نفر

زن -مرد
شرکت دانشجویان در این فراخوان ممنوع است.

– نوع خدمت: هیات علمی آموزشی تعهدات خدمت

– متقاضیان درخواست کتبی و مدارک خود را از شروع فراخوان به مدت یک ماه به مرکز مطالعات و توسعه آموزش پزشکی دانشگاه ، ارسال نمایند.

– دانشگاه علوم پزشکی شیراز تعهدی برای تبدیل وضعیت متقاضی به هیات علمی پیمانی ندارد. تمدید سالانه تعهدات خدمت و همچنین درخواست تبدیل وضعیت به پیمانی فرد پذیرفته شده در این فراخوان، منوط به انجام مطلوب فعالیتهای آموزشی و پژوهشی معین شده توسط گروه آموزشی مربوطه است.

فراخوان جذب یک نفر دکتری رشته مدیریت اطلاعات سلامت برای دانشکده مدیریت و اطلاع رسانی پزشکی

نام دانشکده

رشته آموزشی مورد نیاز

تعداد

جنسیت

توضیحات
مدیریت و اطلاع رسانی پزشکی
دکتری رشته مدیریت اطلاعات سلامت

یک نفر

زن -مرد
شرکت دانشجویان در این فراخوان ممنوع است.

نوع خدمت: هیات علمی آموزشی تعهدات خدمت

متقاضیان درخواست کتبی و مدارک خود را از شروع فراخوان به مدت یک ماه به دانشکده مدیریت و اطلاع رسانی پزشکی(گروه آموزشی مدیریت اطلاعات سلامت) ارسال کنند.

دانشگاه علوم پزشکی شیراز تعهدی برای تبدیل وضعیت متقاضی به هیات علمی پیمانی ندارد. تمدید سالانه تعهدات خدمت و همچنین درخواست تبدیل وضعیت به پیمانی فرد انجام شده در این فراخوان، منوط به انجام مطلوب فعالیت های آموزشی و پژوهشی معین شده توسط گروه آموزشی مربوطه است.

قدردانی از تلاش های کادر سلامت در پی تجاوز صهیونیست ها به کشور/ مردم از بخش سلامت راضی بودند

معاون اول رئیس‌جمهور با قدردانی از زحمات و تلاش‌های کادر سلامت کشور پس از تجاوز رژیم صهیونیستی به کشور، تاکید کرد: عملکرد خوب و موفقیت‌آمیز بخش درمان کشور به تجارب ۸ سال دفاع مقدس و دوران شیوع کرونا باز می‌گردد و این بخش همواره برای دولت از اولویت خاصی برخوردار بوده است.

محمدرضا عارف در نشستی با معاونان و مدیران وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با تاکید بر اینکه بخش سلامت و کادر درمان یکی از بخش‌هایی بود که حضور بسیار موثر و نقش‌آفرین پس از تجاوز رژیم صهیونیستی به کشور داشت، از وزارت بهداشت و کادر درمانی کشور که با صلابت و آرامش به مردم و مصدومین خدمت‌رسانی کردند، قدردانی کرد و گفت: با وجود برخی کمبودها و مشکلات، بخش سلامت به خوبی به مردم خدمات ارائه کرد و مردم از این بخش راضی بودند.

معاون اول رئیس‌جمهور با بیان اینکه نباید اینگونه تصور شود که کار تمام شده است، بلکه با حضور بیشتر در صحنه، آمادگی مقابله با عوامل رژیم پوشالی صهیونیست را در داخل کشور را داشته باشیم، تصریح کرد: بخش سلامت، درمان و دارویی خدمات خوبی به مجروحان و مصدومان حملات وحشیانه رژیم صهیونیستی ارائه کرد و به دلیل اطمینانی که از این بخش داشتیم نهادهای نظارتی نیازی به حضور در این بخش‌ها نداشتند.

عارف، گفت: بخش‌های بیمارستانی و کادر درمان وظایف خود را به خوبی انجام دادند و امروز مطالبه مردم این است که به بخش درمان که تا سه شیفت نیز در این دوران به مردم خدمات ارائه می‌دادند، قدردانی شود.

او، گفت: طبق گزارش‌ها در یکی از بیمارستان‌های شهر تهران کارکنان به معنای واقعی کلمه ایثار را نشان دادند و وظایفی که به عهده آنها نبود نیز انجام دادند که باید از آنان و همچنین سایر بیمارستان‌ها، اساتید، کادر درمانی و داروخانه‌ها که شبانه‌روزی و علی‌رغم وظایف مشخص و مستقل از جایگاه خود فعالیت می‌کردند، قدردانی به عمل آید.

معاون اول رئیس‌جمهور، گفت: باید نقاط ضعف آسیب‌شناسی شود تا در آینده آمادگی‌های کامل‌تری داشته باشیم. ‌

دکتر عارف، از وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی خواست تا گزارشی از مراکز درمانی و بیمارستان‌های آسیب دیده ناشی از تجاوز رژیم صهیونیستی به دولت ارائه کند تا روند بازسازی و نوسازی بیمارستان‌های کشور هرچه سریع‌تر آغاز شود و پیگیری و رسیدگی به خانواده‌های شهدای سلامت و مصدومان بخش کادر درمان در دو هفته گذشته در اولویت قرار گیرد.

معاون اول رئیس‌جمهور، گفت: بنیاد مسکن نیز روند بازسازی منازل آسیب دیده را آغاز کرده است. باید به مردم نشان دهیم، همیشه برای خدمت‌رسانی به آنان در صحنه هستیم و تنها برای روزهایی که به مردم نیاز داریم، به سراغ آنها نمی‌رویم.

او، گفت: آتش‌بسی که رئیس‌جمهور آمریکا مطرح می‌کند، رسماً شکست را به ویژه بلافاصله بعد از عملیات غرورآفرین موشکی نیروهای مسلح جمهوری اسلامی ایران به یکی از پایگاه‌های این کشور در منطقه می‌پذیرد که پاسخ به تجاوز آشکار این کشور به تاسیسات هسته‌ای برای مردم ما حیثیتی بود و رزمندگان نیروهای مسلح کار را تمام کردند.

معاون اول رئیس‌جمهور، گفت: قابل پیش‌بینی بود که رژیم منحوس صهیونیستی به التماس بیفتد و پروردگار متعال بسیار زود تقاص جنایت‌های آنان را در غزه گرفت تا طعم ویران کردن زندگی و شهر مردم را بچشند که به اذعان مقامات این رژیم کودک‌کش بخش‌های زیادی از تل‌آویو و شهرهای این رژیم نامشروع با خاک یکسان شد.

عارف، گفت: این حضور مردم برای اولین بار نیست و مطمئناً برای آخرین بار نیز نخواهد بود و بهترین شناخت را بنیانگذار کبیر انقلاب اسلامی داشتند که خود را خدمتگذار مردم می‌دیدند و علی‌رغم همه مشکلات و مسائل به معنی واقعی کلمه، وحدت کلمه را در کشور مشاهده کردیم و سردی و دوری کردن یک نفر از صحنه را نمی‌دیدیم و همه آمدند و هنر مسئولین باید حفظ این حضور باشد .

معاون اول رئیس‌جمهور، گفت: اگر رزمندگان نیروهای مسلح موفق شدند، به دلیل اینکه فرزندان این مردم هستند که از فرزندان این ملت نیز چنین انتظاری می‌رود که کار را تمام کنند و باید این فضا ادامه یابد.

او، گفت: جلوی بسیاری از عناصر خودفروخته که خود را آماده حضور در کشور می‌دیدند، توسط مردم گرفته شد و رزمندگان نیز کار مردم را تمام و تکمیل کردند.

انتصاب سرپرست معاونت بهداشت و مرکز بهداشت شهرستان رستم

با حکم معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز و رئیس مرکز بهداشت استان، مهندس «عادل امیری» به عنوان سرپرست معاونت بهداشت و مرکز بهداشت شهرستان رستم منصوب شد.

متن حکم دکتر «اورنگ ایلامی» معاون بهداشت دانشگاه خطاب به مهندس «امیری» بدین شرح است:

نظر به مراتب تعهد و تجارب جنابعالی، به موجب این حکم به عنوان سرپرست معاونت بهداشت و مرکز بهداشت شهرستان رستم منصوب می شوید.

امیدوارم با استعانت از الطاف الهی، حسن تدبیر و رعایت تمام ضوابط و جهات شرعی و قانونی و در نظر داشتن منشور اخلاقی و اجرایی دولت چهاردهم، توجه به سیاست ها، اسناد بالا دستی و قانون برنامه هفتم پیشرفت کشور در حوزه سلامت و هماهنگی کامل با اینجانب در انجام امور محوله و اعتلای برنامه های سلامت محور شهرستان رستم موفق باشید.

اهم وظایف و اختیارات جنابعالی به شرح زیر تعیین می شود:

۱- ساماندهی، بررسی و پیگیری وضعیت شاخص های سلامت شهرستان و طراحی مداخلات و برنامه های مورد نیاز جهت ارتقای آنها با هماهنگی گروه های فنی ستاد دانشگاه

۲- نظارت مستمر بر کلیه واحدهای ستادی و محیطی حوزه معاونت بهداشت شهرستان و ارزیابی و ارتقای کمی و کیفی ارایه خدمات بهداشتی درمانی در سطح شهرستان

۳- پیگیری ویژه در اجرای شایسته برنامه های سلامت و نظام ارجاع با رویکرد تسهیل و افزایش دسترسی مردم شهرستان به خدمات سلامت و بسط عدالت اجتماعی.

۴- کنترل هزینه های سلامت، تقویت نظام مراقبت های بهداشتی اولیه، استفاده از فناوری های نوین در نظام سلامت و کاهش نابرابری ها در دسترسی به خدمات بهداشتی و درمانی.

۵- تلاش در جهت ارتقای کیفی داده های سلامت و مدیریت و تصمیم گیری بر اساس داده و مبتنی بر شواهد

۶- برنامه ریزی و توجه ویژه به توانمند سازی کارکنان، ارائه دهندگان خدمات و جامعه هدف شهرستان

۷- نظارت بر تهیه و تدوین گزارش عملکرد دوره ای واحدهای ستادی شهرستان و ارسال آنها به استان

۸- برگزاری منظم جلسات با مدیران ستاد مرکز بهداشت شهرستان، روسای مراکز خدمات جامع سلامت، کارشناسان و کارکنان و بررسی مشکلات و چالش ها و اجرای مداخلات لازم با نگاه ویژه به انگیزه بخشی مثبت در بدنه مرکز بهداشت شهرستان و ارتقای بهره وری

۹- ارتقای هماهنگی های درون بخشی و برون بخشی در جهت ظرفیت سازی و بهره گیری بهینه از پتانسیل های موجود در نظام سلامت و سایر سازمانها و ادارات شهرستان

۱۰- سایر موارد تاثیرگذار در راستای ارتقای سلامت جامعه و تقویت ساختار

دکتر اورنگ ایلامی

معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز و رئیس مرکز بهداشت استان

آیا مصرف سیب زمینی به کاهش وزن کمک می‌کند؟

در صورتی که سیب زمینی به درستی تهیه شود به کاهش وزن و کنترل قند خون کمک می‌کند.

سیب زمینی یکی از غذاهای معروف در دنیاست که باورهای غلطی در مورد آن وجود دارد. ذهنیت ما در مورد سیب زمینی بد است در صورتی که مطالعه ای جدید نشان داد که سیب زمینی می‌تواند به کاهش وزن و کاهش مقاومت به انسولین در افراد مبتلا به اختلالات قند خون کمک کند. در مقایسه با بعضی غذاهای نشاسته دیگر سیب زمینی دارای دانسیته انرژی پایینی است.

در یک مطالعه محققان ۴۰ درصد گوشت و ماهی موجود در دستورهای غذایی را با سیب زمینی جایگزین کردند تا میزان انرژی غذا کاهش یابد در حالی که حجم آن وعده غذایی در حد سیر کننده ای باقی بماند. سیب زمینی‌ها طوری آماده شدند که میزان فیبر آنها افزایش یابد (به عنوان مثال ابتدا آب پز و ۲۴ ساعت قبل از اضافه کردن به غذا سرد شده و با پوست پخته شدند).

در پایان این مطالعه کاهش ۵.۶ درصد از وزن بدن یا ۵.۸ کیلوگرم طی ۸ هفته مشاهده گردید و مقاومت به انسولین بهبود یافت.

شرکت کنندگان در تحقیق بیان کردند که علی رغم اینکه انرژی (کالری) دریافتی روزانه آنها کاهش پیدا کرده بود اما همچنان احساس سیری داشتند.

دانسیته انرژی میزان انرژی موجود در وزن مشخصی از غذا می‌باشد (kcal/g). در نتیجه ترکیباتی مانند آب و فیبر حجم غذا را افزایش می‌دهند بدون اینکه کالری غذا را بالا ببرند. مردم تمایل دارند که حجم ثابتی از غذا را مصرف کنند در نتیجه کاهش کالری غذا همراه با حفظ حجم غذا می‌تواند به افزایش حس سیری و پیروی از رژیم غذایی در طولانی مدت کمک کند.

باورهای غلط در مورد سیب زمینی

سیب زمینی یکی از غذاهای معروف در دنیاست که کالری خیلی زیادی ندارد اما حاوی مواد مغذی مهمی است. در مطالعات اپیدمیولوژیک سیب زمینی جز غذاهای گیاهی کمتر سالم که باعث افزایش وزن می‌شود طبقه‌بندی شده است. همچنین مصرف آن با افزایش خطر دیابت مرتبط دانسته شده است در صورتی که این مطالعه نشان داد که که یک الگوی غذایی سالم همراه با مصرف سیب زمینی وزن بدن را کاهش و سطح قند خون را بهبود می‌دهد.

آیا سیب زمینی فقط نشاسته دارد؟ سیب زمینی حاوی چه ترکیبات مغذی است؟

سیب زمینی چربی بسیار اندکی دارد و دانسیته انرژی پایینی دارد و مواد مغذی مهمی مثل فیبر و پتاسیم را تامین می‌کند. همچنین گران قیمت نیست. سیب زمینی منبعی از فیتوکمیکال‌هاست که برای سلامتی مورد نیاز است.

نشاسته آن در صنایع غذایی به عنوان قوام دهنده، حجم دهنده و پایدار کننده کاربرد دارد.

علاوه بر این سرد شدن سیب زمینی پخته شده میزان قابل توجهی نشاسته دیر هضم و نشاسته مقاوم در سیب زمینی ایجاد می‌کند که حس سیری می‌دهد اما به دلیل این که جذب نشده از دستگاه گوارش خارج می شود انرژی برای بدن فراهم فراهم نمی‌کند.

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت

برگزاری نشست معاونان تحقیقات و فناوری دانشگاه‌های علوم پزشکی کشور به صورت آنلاین

نشست معاونان تحقیقات و فناوری دانشگاه‌ها و دانشکده‌های علوم پزشکی سراسر کشور، با حضور دکتر «شاهین آخوندزاده» معاون تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، مدیران این معاونت و معاونان دانشکده‌های علوم پزشکی سراسر کشور به‌صورت آنلاین برگزار شد

دکتر «شاهین آخوندزاده» در ابتدای نشست ضمن قدردانی از تلاش‌های پیگیر معاونین، مدیران، کارشناسان و کلیه همکاران حوزه تحقیقات و فناوری، از خدمات و دستاوردهای دانشگاه‌ها و مجموعه‌های تابعه در زمینه پژوهش و فناوری سلامت تقدیر کرد.

در این جلسه مقرر شد مجموعه تجارب و پیشنهادهای دانشگاه‌ها در خصوص راهکارهای عملیاتی مؤثر، در محورهای مشخص‌شده برای تدوین برنامه‌های آینده، مورد استفاده قرار گیرد.

در ادامه نشست، تجارب و پیشنهادهای دانشگاه‌ها در خصوص راهکارها و برنامه‌های عملیاتی مؤثر در شرایط کنونی مطرح شد و بر لزوم برنامه‌ریزی و پیگیری منسجم این پیشنهادها در محورهای مختلف تأکید گردید.در این نشست مقرر شد فرایندهای جاری حوزه تحقیقات و فناوری با جدیت و هدفمندی پیگیری شوند. این فرایندها شامل برگزاری منظم جلسات مدیریتی و اجرایی در معاونت‌ها و ساختارهای وابسته، تکمیل بارگذاری مستندات ارزشیابی دانشگاه‌ها و مراکز تحقیقاتی، تصویب و اجرای طرح‌های پژوهشی و اجرای کارگاه‌ها و برنامه‌های آموزشی است.

همچنین بر لزوم مدیریت متمرکز و به‌روزرسانی برنامه‌های تحقیقاتی متناسب با نیازهای روز کشور، منطقه و دانشگاه تأکید شد. این به‌روزرسانی‌ها شامل بازنگری در اولویت‌های پژوهشی و شیوه‌های تخصیص منابع است.

ضرورت تعامل فعال و مستمر با گروه‌های هدف در دانشگاه‌ها و جامعه نیز مورد توجه قرار گرفت. این تعامل می‌تواند از طریق حضور میدانی، جلسات تعاملی، برگزاری برنامه‌های آموزشی، ارتقاء محتوای وبگاه‌ها و اطلاع‌رسانی به‌هنگام صورت گیرد تا روحیه پژوهشگران تقویت شده و نیازها و چالش‌ها به‌درستی شناسایی و مدیریت شوند.

بر حمایت از اعضای هیأت علمی و پژوهشگران حوزه سلامت برای تولید شواهد علمی مورد نیاز سیاستگذاران و مدیران تأکید شد. این امر در جهت ارتقاء برنامه‌های موجود و بازنگری در آن‌ها بر اساس شرایط روز ضروری دانسته شد.

لزوم مدیریت سریع، ایمن و با کیفیت زیرساخت‌های تحقیقاتی، نظیر نمونه‌های زیستی و سامانه‌های ثبت داده، مطرح گردید و بر اجرای مفاد نامه شماره ۱۶۳۷/۷۰۰/د مورخ ۱۴۰۴/۰۳/۲۷ در این زمینه تأکید شد.

ضرورت تسهیل و تسریع در به‌اشتراک‌گذاری زیرساخت‌های تحقیقاتی موجود مانند آزمایشگاه‌های جامع و منابع علمی بین دانشگاه‌های هر کلان‌منطقه به‌ویژه در راستای حمایت از پایان‌نامه‌های دانشجویی در مقاطع تحصیلات تکمیلی و طرح‌های اولویت‌دار، از دیگر موارد مورد بحث بود.

تقویت فرایندهای تحقیقاتی نظام سلامت (HSR) در تعامل با معاونت‌های بهداشت، درمان و سایر حوزه‌های مرتبط درون و بیرون دانشگاه و منطقه آمایشی، به منظور استفاده مؤثر از تحقیقات در سیاست‌گذاری مبتنی بر شواهد، به‌عنوان یک ضرورت مطرح شد.

در این نشست همچنین بر ثبت و انتشار منظم و دقیق مستندات علمی با هدف معرفی ارزش‌های دینی و ملی، دفاع از حقانیت جمهوری اسلامی ایران بر پایه منشورها و دستورالعمل‌های بین‌المللی و انعکاس آسیب‌ها و پیامدهای تهاجمات، به‌ویژه در گروه‌های آسیب‌پذیر، تأکید شد.

تقویت دیپلماسی سلامت از طریق حفظ و ارتقاء ارتباطات بین‌المللی در سطوح دانشگاهی و پژوهشی، از دیگر مواردی بود که بر آن تأکید شد.

همچنین لزوم برنامه‌ریزی برای حفظ جایگاه علمی نشریات کشور از منظر نمایه‌های بین‌المللی و دیگر شاخص‌های کیفی و همچنین دسترسی محققان به منابع علمی مورد نیاز، مورد توجه قرار گرفت.

در این جلسه همچنین در راستای بهره‌برداری بهتر از فناوری‌های نو، تمهید تدابیر ویژه برای تضمین دسترسی پایدار دانشجویان و اعضای هیأت علمی به سامانه‌های نوپا ضروری دانسته شد.

در پایان، ثبت دقیق تجارب مدیریتی، اجرایی و تحقیقاتی دانشگاه‌ها با هدف تحلیل عمیق نقاط قوت و ضعف، آسیب‌شناسی چالش‌ها و تدوین راهکارهای مؤثر برای ارتقاء و پایداری زیرساخت‌ها، ساختارها، فرایندها و خروجی‌های حوزه تحقیقات و فناوری، به‌عنوان یکی از محورهای کلیدی نشست مورد توجه قرار گرفت.

در جمع‌بندی جلسه مقرر شد موارد توافق‌شده در دستور کار پیگیری معاونت تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت قرار گیرد. این پیگیری‌ها با مشارکت سایر معاونت‌های مرتبط وزارتخانه انجام خواهد شد و نتایج آن به‌صورت تعاملی و هم‌افزا با دانشگاه‌ها و مراکز تحقیقاتی اطلاع رسانی می شود.

همچنین مقرر شد مجموعه تجارب و پیشنهادهای دانشگاه‌ها در خصوص راهکارهای عملیاتی مؤثر، در محورهای مشخص‌شده برای تدوین برنامه‌های آینده، مورد استفاده قرار گیرد.

آیا مصرف ماهی برای کودکان مضر است؟ پاسخ: خیر

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور اشتباه مبنی بر مضر بودن مصرف ماهی در کودکان، عنوان کرد که مصرف ماهی در اکثر موارد برای کودکان سالم و مناسب است

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به اینکه آیا مصرف ماهی برای کودکان مضر است؟، مطرح کرد: مصرف ماهی در بیشتر موارد برای کودکان سالم و مناسب است.

ماهی منبع خوبی از پروتئین، اسیدهای چرب ضروری مثل امگا-۳، پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی است که به تقویت سیستم ایمنی، سلامت قلب و عروق و تکامل سیستم مغز و عصبی کمک می کند، با این حال، برخی ماهی‌ها ممکن است حاوی آلاینده‌های محیطی مانند جیوه باشند که در مقادیر بالا می‌توانند برای کودکان مضر باشند.

برای کودکان وزن و سن معین، مصرف ماهی‌هایی با آلاینده‌های کمتر توصیه می‌شود.

کودکان باید از ماهی‌هایی مانند ماهی قزل‌آلا یا سالمون که آلاینده کمتری دارند، استفاده کنند.

برخی ماهی ها ممکن است حاوی انگل یا کرم های لوله ای باشد، بنابراین گوشت ماهی باید به خوبی پخته شود و بعد توسط کودک مصرف شود.

قبل از تغذیه کودکان خود با ماهی، بهتر است با متخصص تغذیه مشورت کنید تا راهنمایی دقیق تری در مورد نوع و مقدار مناسب ماهی برای کودکانتان تجویز شود.

خدمات سلامت با وجود درمان مجروحان جنگی کاهش نیافت / انسجام و آمادگی کامل نظام پرستاری در بحران

معاون پرستاری وزارت بهداشت از انسجام درون حرفه‌ای در حوزه پرستاری برای خدمت به هموطنان، خبر داد و گفت: در کنار درمان مجروحان، خدمات معمول حوزه سلامت کاهش پیدا نکرد

عباس عبادی، با بیان اینکه از اولین دقایق این جنگ ۱۳ روزه که دشمن صهیونی به ما تحمیل کرد، همه پرستاران پای کار بودند و با آموزش مدیریت بحران با بالاترین سرعت همه اقدامات درمانی اولیه شامل اقدامات اورژانسی و سایر خدمات به خوبی انجام شد، گفت: ما ۶۵ دانشگاه علوم پزشکی در کشور داریم که تقریبا ۳۷ دانشگاه در این وقایع به طور مستقیم درگیر بودند و جمعیت ۲۱۵ هزار نفری گروه پرستاری جزو رده‌های اول خدمات بودند. با توجه به سازماندهی و آموزش‌هایی که ارائه شده بود همه گروه‌ها تکالیف خود را می‌دانستند و به موقع خدمات را ارائه کردند و با همگرایی انجام شده در حوزه سلامت، تلاش بر این شد که بالاترین خدمت با بهترین کیفیت ارائه شود.

عبادی، گفت: عمده مصدومانی که به مراکز درمانی رسیده بودند، با کمترین مشکل درمان شدند و عمده شهدای ما در صحنه حادثه بودند.

او، گفت: رژیم صهیونیستی هیچوقت در این جنگ و جنگ‌های گذشته به پروتکل های بین المللی وفادار نبوده و قوانین بین المللی که باید مراکز ارائه دهنده خدمات بهداشتی درمانی مصون باشند را نقض کرده و ۵ بیمارستان مورد حمله قرار گرفت که دو مورد شب گذشته بود.

این مقام مسئول، گفت: بیمارستان های سوانح سوختگی شهید مطهری و لبافی نژاد مورد حمله قرار گرفتند که با تمرین‌هایی که به صورت معمول انجام می‌شود، بیمارستان شهید مطهری تخلیه شد و بیماران به سایر مراکز منتقل شدند، بخش‌هایی از بیمارستان لبافی نژاد نیز دچار آسیب شده بود که فرآیند انتقال انجام شد.

معاون پرستاری وزارت بهداشت، گفت: بالغ بر ۱۰ آمبولانس در ۱۲ روز گذشته مورد هدف مستقیم قرار گرفته و ۴ نفر از همکاران ما به شهادت رسیدند و تعداد زیادی از همکاران هلال احمر نیز مصدوم شدند.

او، گفت: اولین بیمارستانی که آسیب دیده بود بیمارستان فارابی کرمانشاه بود که دو نوبت مورد هجمه قرار گرفت و از دیروز وارد مدار خدمت‌رسانی شد، بیمارستان مطهری نیز دو نوبت تحت تاثیر قرار گرفته و بیمارستان کودکان حکیم تهران و بیمارستانی در آذربایجان شرقی نیز تاکنون مورد آسیب قرار گرفته‌اند.

آمادگی‌های نظام سلامت در شرایط جنگی

عبادی با اشاره به آمادگی‌های نظام سلامت در شرایط جنگی، گفت: دانشگاه‌های علوم پزشکی در ۱۰ قطب آمایشی دانشگاه‌های معین و گروه‌های پشتیبانی دارند که اگر یک بیمارستان تحت شرایط بحران قرار گرفت، بیمارستان‌های معین آن را پوشش دهند.

در کنار آن اتوبوس آمبولانس‌هایی پیش بینی شده که بتواند به ارائه خدمات فوریت بپردازد.

۴ بیمارستان صحرایی پیش بینی شده بود که خوشبختانه ضرورتی برای استفاده از آنها فراهم نشد.

در عین حال مراسم نامه های اجرایی برای راه اندازی نقاهتگاه ها نیز تدوین شده بود که نیازی به استفاده از آن به وجود نیامده است.

معاون پرستاری وزارت بهداشت با اشاره به ابراز آمادگی پرستاران برای خدمت‌ رسانی به بیماران، گفت: در گذشته بیشترین اخباری که از حوزه پرستاری شنیده می‌شد گلایه مندی همکاران درخصوص برخی خدماتی بود که وزارت بهداشت باید برای آن‌ها انجام می‌داد، اما حمله به میهن‌مان باعث شد که انسجام درون حرفه‌ای انجام شود از همان روز نخست همه سازمان های مردم نهاد از جمله خانه پرستاری و سازمان نطام پرستاری، پای کار آمدند و ۱۵۹ هیات مدیره نظام پرستاری علاوه بر انتشار بیانیه، گروه‌های داوطلبی را شکل دادند و همه انجمن های صنفی پای کار آمدند و بسیج قابل توجهی از گروه‌های داوطلب ایجاد شد که در آن، دانشجویان پرستاری و پیراپزشکی نیز حضور دارند که سرمایه بزرگی برای نظام سلامت است.

معاون پرستاری وزارت بهداشت، با اشاره به آمادگی لحظه ای داوطلبان تیم سلامت برای کار میدانی و جهادی، گفت: بسیاری از همکاران از مرخصی استعلاجی خود گذشته‌اند و آمادگی خود را اعلام کرده‌اند و بازنشستگانی داریم که داوطلب شدند و هر لحظه پای کار هستند.

آشنایی با اصول نگهداری مواد غذایی در فصل تابستان

تابستان با گرمای طاقت ‌فرسا و رطوبت بالا، چالش‌ هایی را برای حفظ و نگهداری مواد غذایی ایجاد می‌کند.

افزایش دما و رطوبت محیط، شرایط ایده‌آلی برای رشد باکتری ‌ها و فساد سریع ‌تر مواد غذایی فراهم می‌کند. بنابراین، رعایت اصول صحیح نگهداری مواد غذایی در این فصل نه ‌تنها به حفظ کیفیت و طعم خوراکی ‌ها کمک می ‌کند، بلکه از بروز مسمومیت‌ های غذایی و مشکلات گوارشی نیز جلوگیری خواهد کرد.

در این فصل، توجه به روش‌های نگهداری مواد غذایی، از انتخاب محل مناسب تا بسته ‌بندی اصولی، اهمیت دوچندانی پیدا می‌کند.

برخی مواد غذایی مانند لبنیات، گوشت و میوه ‌های آبدار در برابر گرما حساس تر هستند و نیاز به مراقبت بیشتری دارند. در این مطلب، به بررسی بهترین روش‌های نگهداری مواد غذایی در تابستان، از جمله استفاده صحیح از یخچال و فریزر، انتخاب ظروف مناسب و مدت زمان ماندگاری مواد مختلف می‌پردازیم تا بتوانید این فصل را با تغذیه‌ای سالم و ایمن سپری کنید.

۱. اصول نگهداری در یخچال:

میوه ها و سبزیجات حساس مانند انواع توت و قارچ باید فوراً در یخچال قرار داده شوند.

برخی میوه ها و سبزیجات کامل مانند موز و سیب ‌زمینی نیازی به نگهداری در یخچال ندارند.

میوه ها و سبزیجات بدون پوست و قطعه قطعه شده را حداکثر ظرف ۲ ساعت، به یخچال منتقل کنید.

باقیمانده میوه ها و سبزیجات برش خورده که بیش از ۲ ساعت در دمای اتاق مانده‌اند را، دور بریزید.

از مصرف سبزیجات پخته شده، پس از گذشت ۳ الی ۴ روز، خودداری کنند.

سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج را در کیسه پلاستیکی قرار داده و در یخچال نگهداری کنید.

کاهو شسته شده را در پارچه ای تمیز پیچیده و در یخچال بگذارید.

سبزی خوردن را پس از شست و شو و خشک شدن کامل، در ظرف رویی با درب بسته نگهداری کنید.

سبزیجاتی مانند انواع کلم و گل کلم را نَشُسته در یخچال بگذارید و فقط قبل از مصرف بشویید (شستن میوه و سبزی رطوبت کافی را برای رشد باکتری‌ ها فراهم می‌‌کند، بنابراین بهتر است که دقیقا قبل از مصرف، شست و شو انجام شود؛ مگر در مواردی که میوه و سبزی به طور کامل خشک و سریع مصرف شوند).

با توجه به اینکه سبزی آلوده یکی از شایع‌ ترین عوامل انتقال بیماری ‏ها‏ی میکروبی مانند وبا و اسهال است، در مواقعی که احتمال آلودگی و بیماری وجود دارد، حتما سبزی را پس از انگل ‌زدایی و ضدعفونی به طور کامل پخته (در صورت امکان) و سپس مصرف نمایید؛ از مصرف سبزیجات خام خودداری کنید. برای شستشوی میوه و سبزی ابتدا گل و لای را از آن جدا کرده و در محلول آب و نمک به مدت ۵ الی ۱۰ قرار دهید تا ضدعفونی شود. سپس آنها را کاملا آبکشی کرده و مصرف نمایید.

۲. آماده‌سازی و شستشوی مواد غذایی:

همیشه میوه‌ ها و سبزیجات را قبل از مصرف با آب سرد، به خوبی بشویید.

میوه ها و سبزیجات را قبل از پوست کندن، به خوبی تمیز کنید تا سطح آنها عاری از هرگونه آلودگی باشد.

از بُرُس مخصوص برای شستشوی میوه ها و سبزیجات سفت مانند خربزه و خیار استفاده کنند.

هنگام شست و شوی میوه، قسمت های آسیب دیده یا له شده را جدا کنید.

هنگام شست و شوی سبزیجات برگدار، برگ‌ های بیرونی را جدا کنید.

میوه ها و سبزیجات شسته شده را با حوله کاغذی خشک نمایید.

برای جلوگیری از آلودگی، از تخته‌ های برش جداگانه برای گوشت و سبزیجات استفاده نمایید و استفاده از ۲ تخته برش با رنگ های متفاوت میتواند راهکار مناسبی باشد.

 

۳. اصول انجماد مواد غذایی:

فریزر خود را در دمای منفی ۱۷ درجه سانتی گراد یا کمتر تنظیم نمایید.

شما می توانید تقریباً هر ماده غذایی را به استثناء برخی موارد مانند کنسروهای باز نشده یا تخم مرغ در پوسته را منجمد نمایید.

گوشت، مرغ، غذاهای دریایی و سایر سبزیجات، موارد مناسبی برای انجماد هستند، زیرا این مواد غذایی قابلیت فسادپذیری بالایی دارند؛ بنابراین انجماد به حفظ ایمنی و کیفیت آنها کمک می کند.

می توانید اقلامی مانند سس مایونز، رب گوجه فرنگی و حتی کاهو را فریز کنید، اما در نظر داشته باشید که کیفیت آنها کاهش می یابد. به طور کلی ممکن است کیفیت مواد غذایی با نگهداری طولانی مدت در فریزر، کاهش یاید.

۴. بسته ‌بندی برای فریزر:

برای فریز کردن از کیسه‌ های فریزری یا ظروف مخصوص فریزر استفاده نمایید.

هنگام بسته بندی مواد غذایی، سعی کنید هوای اضافی را از کیسه خارج کنید. در صورت انبساط مواد غذایی، مقداری فضا، داخل ظروف بگذارید.
هنگام فریز کردن، بهتر است روی بسته های مواد غذایی تاریخ گذاری نمایید.

اگر رطوبت ماده غذایی از بین برود، غذای منجمد می‌تواند خشک و سفت شود که ممکن است دچار «سوختگی فریزر» شود.

برای ممانعت از دست دادن رطوبت، از بسته بندی های طراحی شده برای انجماد مانند ظروف انجماد پلاستیکی، کیسه فریزر یا روکش پلاستیک، بسته بندی و کیسه های پلی اتیلن استفاده کنید.

سوختگی فریزر، لکه های سفید و خشک شده ای هستند که روی سطح غذاهای منجمد ظاهر می شوند.

اگرچه سوختگی فریزر شما را بیمار نمی کند، اما مواد غذایی مانند گوشت و محصولات گوشتی را سفت و بی مزه می کند.

غذاهایی که دچار سوختگی فریزر می شوند، هنوز هم قابل مصرف می باشند، کافی است قسمت های سفید و خشک شده را قبل از پخت جدا کنید.

برای جلوگیری از سوختگی مواد غذایی در فریزر، موارد زیر را رعایت نمایید:

حتما از بسته‌ بندی های مناسب که پیشتر ذکر شد، استفاده کنید.

مواد غذایی قدیمی ‌تر را در دسترس قرار دهید تا زودتر مصرف شوند.

هنگام مصرف مواد غذایی، قسمت‌های سوخته شده (در فریزر) را جدا کنید.

۵. مدت زمان نگهداری مواد غذایی:

کنسرو ماهی باز شده: ۱ تا ۲ روز در یخچال (برای نگهداری کنسرو های باز شده، آن را به یک ظرف شیشه ای با درب محکم یا کیسه های پلاستیکی منتقل کنید.

کره مغزها شامل: بادام زمینی، فندق و پسته  ۲ تا ۳ ماه در کابینت یا ۳ تا ۴ ماه در یخچال

گوشت تازه: ۳ تا ۵ روز در یخچال یا ۲ ماه در فریزر

غلات: ۲ تا ۳ ماه در کابینت

روغن زیتون: ۳ الی ۵ ماه در کابینت

با رعایت این اصول می‌توانید مواد غذایی را در تابستان به بهترین شکل نگهداری کنید و از فساد آنها جلوگیری نمایید.

ساره موزه

کارشناس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز

برگزاری نشست رئیس پارک علم و فناوری سلامت با یک شرکت عمرانی

معاون تحقیقات و فناوری دانشگاه علوم پزشکی شیراز و رئیس پارک علم و فناوری سلامت شیراز، از برگزاری نشست و گفتگو با یکی از شرکت های طرف قرارداد دانشگاه علوم پزشکی شیراز، با هدف جذب اعتبار مالیاتی برای این پارک خبر داد.

دکتر حمید محمدی، گفت: با بهره‌گیری از قانون جهش تولید دانش‌بنیان، شرکت‌ها می‌توانند مالیات خود را بر اساس ترجیح، در حوزه فناوری سرمایه‌گذاری کنند.

او، گفت: این قانون فرصت مناسبی برای توسعه طرح پارک علم و فناوری سلامت در استان فارس است

این نشست، با حضور رئیس و معاون توسعه مدیریت و منابع پارک علم و فناوری سلامت شیراز، مدیر منابع فیزیکی و نظارت بر طرح‌های عمرانی دانشگاه و نمایندگان یکی از شرکت‌های عمرانی طرف قرارداد دانشگاه، برگزار شد.

نقش تغذیه در پیشگیری از بلوغ زودرس

بلوغ، دوره ای از زندگی است که از اولین نشانه های تکامل جنسی شروع و تا حصول نهایی تکامل فیزیکی، احساسی و عقلانی ادامه می یابد. با وجود اینکه وراث عمده ترین عامل در تعیین سن بلوغ است، عوامل محیطی مانند محل جغرافیایی، وضعیت تغذیه، نمایه توده بدنی، سلامت و عوامل روانی بر روی زمان شروع آن نیز موثر است.

در سال‌های اخیر، افزایش موارد بلوغ زودرس در کودکان به یک نگرانی جدی در جوامع مختلف تبدیل شده است. وضعیت تغذیه یکی از مهم ترین عوامل دخیل در زمان شروع بلوغ است و تخمین زده می شود که تا ۲۵ درصد از تغییرات زمان بلوغ تحت تاثیر آن است.

رژیم غذایی نامناسب می‌تواند باعث تحریک زودهنگام ترشح هورمون‌های جنسی شود و در نتیجه منجر به بلوغ زودرس شود.

در این مقاله، به بررسی عوامل تغذیه‌ای مرتبط با این مسئله و راهکارهای پیشگیری از آن پرداخته می‌شود.

تغذیه کودک با شیر مادر به جای شیر خشک: تغذیه با شیر مادر از طریق ایجاد تعادل هورمونی و پیشگیری از اضافه وزن مانع ازبلوغ زودرس می شود.
پرهیز از شروع زودهنگام تغذیه تکمیلی: شروع پیش از موعد تغذیه تکمیلی با افزایش ریسک چاقی، اضافه وزن و احتمال بروز بلوغ زودرس درکودکان مرتبط است.

کنترل مصرف پروتئین‌های حیوانی: رژیم غذایی سرشار از پروتئین حیوانی قبل از بلوغ، سبب افزایش ترشح هورمون های آندروژن و بلوغ زودرس می شود، بنابراین در کنار مصرف متعادل منابع حیوانی (گوشت قرمز، لبنیات کم چرب و تخم مرغ) از منابع گیاهی مانند حبوبات و آجیل به میزان کافی استفاده شود.

اجتناب از مصرف چربی‌های اشباع و ترانس: رژیم غذایی با چربی بالا و مصرف چربی های ناسالم موجود در روغن های جامد،کره، مارگارین، فست فود ها و غذاهای سرخ شده تعادل هورمونی را بهم می زند.

محدود کردن مصرف مواد غذایی حاوی قند ساده: قند، شیرینی، بیسکوییت، نوشابه‌ها و آبمیوه‌های صنعتی با افزایش سطح انسولین و چربی بدن می‌توانند فرآیند بلوغ را تسریع کنند.

افزایش مصرف فیبر غذایی: مواد غذایی حاوی فیبر ازجمله غلات سبوسدار، حبوبات، سبزیجات و میوه ها به کاهش جذب استروژن اضافی کمک کرده و از بلوغ زودرس پیشگیری می‌کند.

حذف یا کاهش مصرف غذاهای فرآوری ‌شده: سوسیس، کالباس و سایر غذاهای فرآوری شده و کنسروی حاوی مواد نگهدارنده، رنگ‌های مصنوعی و ترکیبات مختل‌کننده غدد درون‌ریز هستند که تعادل هورمونی را مختل می کنند.

حفظ وزن سالم و پیشگیری از چاقی: چاقی می‌تواند سطح لپتین و انسولین را افزایش داده و منجر به بروز بلوغ زودرس شود. داشتن یک رژیم غذایی متعادل و فعالیت بدنی منظم می‌تواند به کنترل وزن کمک کرده و از شروع زودهنگام بلوغ جلوگیری کند.

اجتناب از ظروف پلاستیکی برای نگهداری و گرم کردن غذا: برخی از ظروف پلاستیکی حاوی ترکیبات شیمیایی مختل‌کننده هورمون‌ها مانند بیسفنول A (BFA) می باشند که به غذا منتقل می گردند، برهمین اساس توصیه می شود که از ظروف شیشه‌ای و استیل برای نگهداری و گرم کردن غذا استفاده شود، همچنین از مصرف آب‌های بسته‌بندی‌شده در بطری پلاستیکی پرهیز شود.

سیده پریسا موسویان

کارشناس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی و خدمات درمانی شیراز

بار دیگر اقتدار ایران اسلامی به جهانیان ثابت شد

رئیس دانشگاه علوم پزشکی شیراز در پانزدهمین نشست ستاد مدیریت بحران، با اشاره به دفاع قهرمانانه نیروهای مسلح از ایران اسلامی در برابر دشمنان غاصب و تاکید بر اینکه در این روزها بار دیگر اقتدار ایران اسلامی به جهانیان ثابت شد، از جانفشانی نیروهای مسلح در دفاع از کشور و مدافعان سلامت استان در حفظ و نجات جان بیماران و مصدومان تشکر کرد.

 

 

  • نویسنده : مریم توانا