صدیقه مویدی با اشاره به اینکه برداشت انگور از اوایل تیرماه شروع شده است افزود: عرضه این محصول به بازار تا پایان آبان‌ماه ادامه دارد.
وی تصریح کرد: ۱۶۰۰ هکتار از اراضی کشاورزی این شهرستان به کشت انگور اختصاص دارد.
مویدی، گفت: با استفاده از آخرین یافته‌های تحقیقاتی و استفاده از دیتالاکر به همراه تله‌های فرمونی و تعیین GDD یا درجه حرارت موثر روزانه مدل پیش آگاهی آفت خوشه خوار انگور که مهمترین آفت این محصول در شهرستان است، تعیین شد.
این مقام مسئول گفت: در این طرح با بررسی بیولوژی آفت بهترین زمان سمپاشی حداقل یک هفته قبل از زمان مبارزه به باغداران شهرستان اطلاع رسانی شد.
او بیان کرد: این محصول تابستانه پرطرفدار علاوه بر مصارف تازه خوری در کارگاه‌های سنتی به‌صورت مویز و کشمش فرآوری و به کشورهای افغانستان، پاکستان و حوزه خلیج فارس صادر می شود.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیض، گفت: اشکال دیگر مصرف انگور در شهرستان بیضاء شامل آبغوره، غوره خشک، پودر غوره، ترشی غوره، سرکه و شیره انگور است. مهمترین ارقام انگور این شهرستان ریش بابا، عسکری، سمرقندی و رطبی است.
مویدی، گفت: انگور محصولی کم آب بر و پر محصول است و با توجه به شرایط اقلیمی مناسب این شهرستان طعم، مزه و بازارپسندی بالا از خصوصیات بارز این میوه تابستانه است.
- نویسنده : مریم توانا
