نقش پروبیوتیک ها در بهبود سلامتی

پروبیوتیک ها، به عنوان ساکنان مفید این اکوسیستم، باکتری ها یا مخمر های زنده ای هستند که با حفظ تعادل میکروبیوم، سلامت عمومی را ارتقا می دهند. این موجودات ریز از طریق مکانیسم های علمی دقیقی عمل می کنند؛ به عنوان مثال با اشغال جایگاه های اتصال در دیواره روده، از چسبیدن پاتوژن ها جلوگیری کرده یا با ترشح موادی مانند اسیدهای چرب کوتاه زنجیر (مثل بوتیرات)، التهاب را کاهش می دهند.

پری بیوتیک ها، برخلاف پروبیوتیک ها، موجود زنده نیستند، بلکه ترکیباتی مانند «اینولین» و «فروکتوالیگوساکاریدها» هستند که به عنوان سوخت اختصاصی باکتری های مفید عمل می کنند. این ترکیبات در موز، سیر و غلات کامل یافت می شود و با تحریک رشد گونه های مفیدی مانند «لاکتوباسیلوس» و «بیفیدوباکتریوم»، اثر پروبیوتیک ها را تشدید می کنند.

فواید پروبیوتیک ها؛ از روده تا مغز

مطالعات متابولومیکس نشان می دهد پروبیوتیک ها با تعدیل فعالیت های متابولیک میکروبیوم، بر سلامت گوارش تأثیر می گذارند. به عنوان مثال «لاکتوباسیلوس رامنوسوس GG » با مهار رشد باکتری های بیماری زا مانند «کلستریدیوم دیفیسیل»، از اسهال ناشی از آنتی بیوتیک ها جلوگیری می کند.

در بیماران مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر (IBS)، گونه هایی مانند «بیفیدوباکتریوم اینفانتیس» با تنظیم انتقال دهنده های عصبی روده، علائمی مانند نفخ و درد را کاهش می دهد.

پروبیوتیک ها با القای ترشح ایمونوگلوبولین A و فعالسازی ماکروفاژها، پاسخ ایمنی مخاطی را تقویت می کنند. مطالعات کارآزمایی بالینی نشان داده است مصرف پروبیوتیک ها شیوع عفونت های تنفسی را تا ۲۷ درصد کاهش می دهد. همچنین برخی از پروبیوتیک با کاهش سطح سیتوکین های التهابی مانند IL-6 و افزایش پیشساز های سروتونین (مثل تریپتوفان)، اثرات ضداضطرابی و ضدافسردگی نشان می دهد.

سلامت میکروبیوم تنها با پروبیوتیک ها تضمین نمی شود. مصرف روزانه ۳۰ گرم فیبر (پری بیوتیک) و مدیریت استرس با روش هایی مانند مدیتیشن، برای حفظ این تعادل حیاتی است.

منابع غذایی پروبیوتیک ها: ماست، دوغ، پنیر، کفیر و سایر غذاهای تخمیری مانند نان خمیر ترش

منابغ غذایی پری بیوتیک ها: مواد غذایی گیاهی به ویژه پیاز، سیر، موز، کلم، غلات کامل و حبوبات

«علی سیمکان پور»؛ کارشناس تغذیه شبکه بهداشت و درمان شهرستان فراشبند

فصل گرما و خطر افزایش شیوع بیماری اسهال آمیبی (آمیبیاز)
راهکار طفره انگل از سیستم ایمنی بدن انسان

انگل تک یاخته، انتامیبا هیستولیتیکا که عامل ابتلاء به بیماری آمیبیاز می باشد، با فریب دستگاه ایمنی بدن انسان تکه هایی از سلول های سنگفرشی مجرای گوارشی را با پاهای کاذب خود جدا ساخته، فرو برده و سپس با این اجزای سلولی میزبان، خودش را مخفی ساخته و از شناسایی توسط سیستم دفاعی بدن انسان فرار می کند. در واقع، طی فرآیند تروگوسیتوز (Trogocytosis)، این انگل خود را در لباس مُبّدل پروتئین های میزبان (CD55, CD46) پوشانده تا مانع شناسایی شود.

آمیب با آب یا غذای آلوده، و در برخی موارد از راه حشراتی مانند مگس خانگی و سوسری ها، وارد بدن انسان شده که می تواند با تهاجم به بافت های مغز، ریه و کبد و ایجاد آبسه های وخیم کبدی، ریوی و مغزی منجر به مرگ افراد گردد.

محققان اخیراً کشف کرده اند که انگل با خوردن این پروتئین های تنظیم ایمنی (بخشی از فرآیند حذف با این پروتئین های ثبوت کمپلمان: CD55, CD46) از سطح سلول های انسان و با پوشش (استتار) شبیه به سلول میزبان، آمیب را از نابودی نجات بخشیده که به تخریب بیشتر بافت های فرد آلوده و نهایتاً اسهال آمیبی می انجامد.

رعایت بهداشت فردی با نوشیدن آب سالم و ضدعفونی کردن صیفی جات و پیشگیری از آلودگی غذا توسط حشرات و فروشندگان دوره گرد مواد غذایی؛ و نیز درمان با تتراسیکلین خوراکی و ۵-نیتروایمیدازول جزو روش های پیشگیری و کنترل می باشند.

دکتر «محمّدجعفر مؤمن بالله فرد» عضو هیات علمی گروه بیولوژی و کنترل ناقلین بیماری ها
معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز خبر داد:

به همت کارشناسان بهداشت اقدامات کنترل پشه آئدس در منطقه وراوی شهرستان مُهر انجام شد

معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز از اجرای اقدامات کنترلی در پی شناسایی پشه آئدس در منطقه وراوی شهرستان مُهر خبر داد.

دکتر «اورنگ ایلامی» با اعلام آماده‌باش کامل در پی شناسایی پشه آئدس در منطقه وراوی شهرستان مهر گفت: بلافاصله پس از دریافت گزارش اولیه، تیم واکنش سریع ستادی به منطقه اعزام و اقدامات فوری از جمله پایش محیطی، تله‌گذاری، بررسی منابع آب راکد، آموزش عمومی و اجرای عملیات مه‌پاشی با تجهیزات تخصصی در دستور کار قرار گرفت.

معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز با اشاره به صید پشه بالغ و تأیید نهایی گونه آئدس اجیپتی در آزمایشگاه حشره‌شناسی دانشگاه بیان داشت: حضور این گونه پشه، زنگ خطری جدی برای سلامت عمومی است و همکاری مردم در حذف زیستگاه‌های احتمالی، مانند لاستیک‌های رها شده، ظروف آب‌گیر و منابع راکد، نقش اساسی در پیشگیری از گسترش آن دارد.

او بر اهمیت اجرای برنامه آموزش خانه‌به‌خانه در محدوده‌های پرخطر اشاره کرد و افزود: تیم‌های آموزش سلامت و بهداشت محیط با حضور در منازل، ضمن اطلاع‌رسانی مستقیم، راهکارهای پیشگیرانه را به خانواده‌ها ارائه دادند.

دکتر ایلامی در ادامه با تأکید بر اهمیت مشارکت مردم در موفقیت این برنامه‌ها گفت: کنترل ناقلینی مانند پشه آئدس نیازمند همکاری نزدیک مردم و رعایت اصول ساده اما مهمی همچون حذف آب‌های راکد و همکاری با نیروهای بهداشتی است که این اقدامات، نقش مهمی در پیشگیری از شیوع بیماری‌هایی نظیر تب دنگی، زیکا و چیکونگونیا دارد.

این مقام مسوول در دانشگاه افزود: در ادامه اقدامات میدانی، برنامه «مراقبت حشره‌شناسی خانه‌به‌خانه» نیز توسط تیم‌های تخصصی حشره‌شناسی و بهداشت محیط اجرا شد و در این طرح، کارشناسان با حضور در منازل محدوده‌های هدف، نسبت به شناسایی احتمالی زیستگاه‌های لاروی، تله‌گذاری، جمع‌آوری نمونه و ارائه آموزش‌های پیشگیرانه به ساکنان اقدام کردند.

کارگاه توانمندسازی بین المللی با موضوع «تحقیقات و فناوری در کلان منطقه ۵ کشور

کارگاه توانمندسازی بین المللی با موضوع «تحقیقات و فناوری» با اعضای کلان منطقه پنج در شیراز با حضور معاون اداره‌کل همکاری‌های بین‌الملل وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی برگزار شد.

معاون اداره‌کل همکاری‌های بین‌الملل وزارت بهداشت، گفت: نگاه و رویکرد بین المللی سازی و نقش آن در حوزه پژوهش و فناوری، بسیار اهمیت دارد و ارتباطات با مجامع بین المللی در حوزه ستادی وزارت بهداشت سه هدف راهبردی را دنبال می‌کند.

محمدامین امیرخانی» هدف اصلی بین المللی سازی را بهره مندی از تعاملات بین‌المللی» دانست و «همکاری های بین المللی در حوزه اقتصاد سلامت» را هدف راهبردی دوم این حوزه معرفی کرد.

او هدف سوم بین المللی سازی را «ایفای نقش موثر منطقه ای» و تاثیراتی که می توانیم در منطقه داشته باشیم عنوان کرد و گفت: این همکاری‌ها باید دو طرفه و چند جانبه باشد.

معاون بین الملل دانشگاه علوم پزشکی شیراز نیز در این برنامه ضمن معرفی معاونت بین الملل دانشگاه و عملکرد این معاونت در حوزه بین الملل گفت: یکی از اهداف معاونت بین الملل در زمینه گسترش همکاری های بین المللی پژوهشی و فناوری است.

«مانیکا نگهداری پور» افزود: معاونت بین الملل در زمینه ایجاد فرصت و تسهیل همکاری‌های پژوهشی دانشگاه‌ها و موسسات بین‌المللی، معرفی ظرفیت‌های پژوهشی و فناوری دانشگاه، حمایت در جذب گرنت های خارجی و بسترسازی در انتقال تکنولوژی و همکاری های فناوری، گسترش جذب دانشجو در مقاطع PhD و PostDoc ، جذب دانشجو به صورت مشترک بین دو استاد از دو دانشگاه و راه اندازی دوره‌های کوتاه مدت مشاهده گری در زمینه تحقیقات پایه و دوره های مهارت محور فعالیت دارد.

چالش‌های نیروی انسانی، ظرفیت‌های استان فارس و نقش ملی دانشگاه علوم پزشکی شیراز در نظام سلامت کشور بررسی شد

صبح امروز شنبه ۱۰ خرداد ۱۴۰۴، با حضور معاون رئیس‌جمهور و رئیس سازمان اداری و استخدامی کشور در دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز وضعیت نیروی انسانی، ساختارهای اداری و ظرفیت‌های حوزه سلامت استان فارس بررسی شد.

دکتر «علاءالدین رفیع‌زاده»، معاون رئیس‌جمهور و رئیس سازمان اداری و استخدامی کشور، در این نشست ضمن قدردانی از تلاش‌های شبانه‌روزی کادر سلامت، به تشریح سیاست‌های کلان دولت در زمینه تأمین نیروی انسانی حوزه بهداشت و درمان پرداخت و گفت:مجوز جذب نزدیک به ۲۵ هزار نیروی انسانی برای وزارت بهداشت صادر شده است و این مجوزها به واحدهای عملیاتی استان‌ها که مستقیماً با مردم در ارتباط هستند، اختصاص می‌یابد. همچنین سند جامع نیروی انسانی در حال تدوین و پیگیری است.

وی با اشاره به توجه دولت به بهبود وضعیت رفاهی کارکنان نظام سلامت، از افزایش میزان اضافه‌کار پرستاران و همچنین ارتقا وضعیت پرداختی به پرتوکاران خبر داد و افزود: بیش از ۱۰ درصد مجوزهای استخدامی صادر شده برای وزارت بهداشت، به مجموعه سلامت فارس اختصاص یافته است.

۳۰ درصد از مراجعان، از استان‌های همجوار به بیمارستان‌های فارس مراجعه می‌کنند

در ادامه این نشست، دکتر «سید بصیر هاشمی» رئیس دانشگاه علوم پزشکی شیراز، ضمن ارائه گزارشی از ساختار، توانمندی‌ها و چالش‌های دانشگاه، بر نقش ملی دانشگاه در ارائه خدمات سلامت به مردم جنوب کشور تأکید کرد و گفت:بیمارستان‌ها و مراکز درمانی تحت پوشش دانشگاه، روزانه پذیرای درصد بالایی از بیماران از استان‌های همجوار هستند؛ به‌گونه‌ای که بیش از ۳۰ درصد مراجعان از خارج از استان به این مراکز مراجعه می‌کنند.

دکتر هاشمی با اشاره به اهمیت اقدامات رفاهی و انگیزشی برای کارکنان حوزه سلامت، افزود:افزایش رضایتمندی و ارتقاء خدمات درمانی، ارتباط مستقیم با بهبود شرایط نیروی انسانی و ساختارهای سازمانی دارد و امیدواریم با حمایت دولت، بتوانیم گام‌های موثرتری در این زمینه برداریم.

بیان چالش‌ها و نیازها از زبان معاونان دانشگاه

در بخش پایانی نشست، دکتر «عبدالخالق کشاورزی» معاون توسعه مدیریت و منابع، دکتر «اورنگ ایلامی» معاون بهداشت، و دکتر «زهرا جمشیدی» مدیر خدمات پرستاری دانشگاه، گزارشی از وضعیت پست‌های سازمانی، کمبود نیروی انسانی، چالش‌های استخدامی و مشکلات موجود در بخش‌های مختلف دانشگاه ارائه کردند.

این نشست، با حضور جمعی از مشاورعالی رییس دانشگاه علوم پزشکی شیراز، معاونان، مدیران و کارشناسان ارشد دانشگاه، در فضایی تخصصی و تعاملی برگزار شد و بر لزوم تداوم چنین جلساتی برای هماهنگی بیشتر میان سطوح ملی و استانی در نظام سلامت تأکید شد.

ارائه خدمات مطلوب به مراجعان، جلوه‌ای از رویکرد پاسخگو و مردم‌محور دولت

صبح امروز، شنبه دهم خرداد ۱۴۰۴، دکتر «علاءالدین رفیع‌زاده»، معاون رئیس‌جمهور و رئیس سازمان اداری و استخدامی کشور، با همراهی دکتر «حسینعلی امیری» استاندار فارس، «امین کهوا» معاون توسعه مدیریت و منابع استانداری فارس،دکتر «سید بصیر هاشمی» رئیس دانشگاه علوم پزشکی شیراز، و «محسن پاپری‌زارعی» رئیس سازمان مدیریت و برنامه‌ریزی استان فارس، از میز خدمت دانشگاه علوم پزشکی شیراز بازدید کرد و از نزدیک در جریان روند خدمت‌رسانی به مراجعان قرار گرفت.

در این بازدید، معاون رئیس‌جمهور ضمن گفت‌وگو با کارکنان میز خدمت و مراجعان، راهکارهایی برای بهبود کیفیت پاسخگویی و تسریع فرآیندهای اداری ارائه کرد و از تلاش‌های انجام شده در این حوزه قدردانی کرد.

دکتر رفیع‌زاده با تأکید بر اهمیت جایگاه میز خدمت در نظام اداری کشور، اظهار داشت: ارائه خدمات مطلوب به مردم از طریق میز خدمت، نمادی از رویکرد دولت در پاسخگویی به مطالبات عمومی است. کارآمدی میز خدمت، نقش بسزایی در جلب رضایتمندی شهروندان و ارتقای سرمایه اجتماعی ایفا می‌کند.

در ادامه این بازدید، دکتر «سید بصیر هاشمی»، رئیس دانشگاه علوم پزشکی شیراز، ضمن ارائه گزارشی از فعالیت‌ها و دستاوردهای میز خدمت دانشگاه، به تشریح خدمات ارائه شده در حوزه‌های مختلف پرداخت و بر اهمیت شفافیت، تسهیل‌گری و سرعت در پاسخگویی به مراجعان تأکید کرد.

همچنین مهندس «محمدباقر عسکری»، مدیر بازرسی، ارزیابی عملکرد و پاسخگویی به شکایات دانشگاه، و «زهرا فقیه»، سرپرست میز خدمت حضوری و الکترونیک، گزارشی از سازوکارهای اجرایی، روند پاسخگویی، و نحوه تعامل با ارباب‌رجوع ارائه کردند.این بازدید با همراهی معاونان و مدیران ارشد استان و دانشگاه، در راستای پایش میدانی سطح خدمات دستگاه‌های اجرایی و ارزیابی میزان تحقق دولت الکترونیک انجام شد.

بازدید معاون رئیس‌جمهور از مرکز پایش مراقبت‌های درمانی MCMC دانشگاه علوم پزشکی شیراز، مرکز پیشرو در پایش لحظه‌ای خدمات درمانی، الگویی نوین در ارتقای کیفیت مراقبت‌های ویژه

«علاءالدین رفیع‌زاده»، معاون رئیس‌جمهور و رئیس سازمان اداری و استخدامی کشور، در ادامه سفر خود به شیراز، از مرکز پایش مراقبت‌های درمانی (MCMC) دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز بازدید کرد.

در این بازدید که با همراهی دکتر «حسینعلی امیری» استاندار فارس، «امین کهوا» معاون توسعه مدیریت و منابع استانداری فارس، دکتر «سید بصیر هاشمی» رئیس دانشگاه علوم پزشکی شیراز، «محسن پاپری‌زارعی» رئیس سازمان مدیریت و برنامه‌ریزی استان فارس انجام شد، عملکرد این مرکز نوین در زمینه رصد و ارتقاء کیفیت خدمات درمانی مورد ارزیابی قرار گرفت.

دکتر رفیع‌زاده ضمن آشنایی با سازوکار عملکرد این مرکز، تأثیر فعالیت‌های آن را در بهبود شاخص‌های درمانی و تسریع پاسخگویی به نیازهای بیماران، مثبت و قابل توجه ارزیابی کرد.

دکتر «سید بصیر هاشمی»، رئیس دانشگاه علوم پزشکی شیراز نیز با ارائه گزارشی از فعالیت‌ها و اهداف این مرکز گفت: مرکز MCMC به ابتکار دانشگاه علوم پزشکی شیراز و برای نخستین‌بار در کشور راه‌اندازی شده و گامی مهم در نظام‌مند شدن پایش مراقبت‌های درمانی در استان فارس به‌شمار می‌رود.

وی با اشاره به قابلیت‌های ویژه این مرکز افزود: پایش لحظه‌ای وضعیت بیماران بستری در بیمارستان‌ها و مراکز درمانی، تسریع در فرآیند اعزام بیماران به مراکز تخصصی، و اعزام فوری پزشکان برای رسیدگی به شرایط بحرانی بیماران، از جمله ویژگی‌های برجسته این سامانه هوشمند است.

این بازدید در راستای بررسی ظرفیت‌های دانشگاه علوم پزشکی شیراز در بهبود نظام سلامت استان انجام شد و معاونان، مدیران ارشد دانشگاه و مسوولان ارشد اجرایی استان نیز در این بازدید حضور داشتند.

بازدید معاون رئیس‌جمهور از بیمارستان نمازی شیراز؛ ارزیابی میدانی روند خدمت‌رسانی در یکی از بزرگ‌ترین مراکز درمانی جنوب کشور

صبح امروز، شنبه دهم خرداد ۱۴۰۴، دکتر «علاءالدین رفیع‌زاده»، معاون رئیس‌جمهور و رئیس سازمان اداری و استخدامی کشور، در ادامه سفر خود به شیراز، با همراهی دکتر «حسینعلی امیری» استاندار فارس، «امین کهوا» معاون توسعه مدیریت و منابع استانداری فارس، دکتر «سید بصیر هاشمی» رئیس دانشگاه علوم پزشکی شیراز و «محسن پاپری‌زارعی» رئیس سازمان مدیریت و برنامه‌ریزی استان فارس از بیمارستان نمازی شیراز بازدید کرد.

به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز، در جریان این بازدید، معاون رئیس‌جمهور با حضور در بخش‌های مختلف بیمارستان شامل اورژانس، اتفاقات و بخش‌های بستری، روند خدمت‌رسانی به بیماران را مورد بررسی میدانی قرار داد.

دکتر رفیع‌زاده در این بازدید، شاخص‌هایی از جمله نرخ اشغال تخت‌های بستری، ظرفیت فیزیکی موجود، میزان مراجعات روزانه و وضعیت نیروی انسانی بیمارستان را ارزیابی و پایش کرد. وی با اشاره به نقش کلیدی بیمارستان نمازی در ارائه خدمات تخصصی و فوق تخصصی به بیماران استان فارس و استان‌های همجوار، بر اهمیت ارتقاء وضعیت نیروی انسانی در این مرکز تاکید کرد.

دکتر «سید بصیر هاشمی»، رئیس دانشگاه علوم پزشکی شیراز نیز در این بازدید، با معرفی بیمارستان نمازی به عنوان یکی از بزرگ‌ترین و پرترددترین مراکز آموزشی درمانی کشور، گفت:این بیمارستان نه‌تنها به مردم استان فارس، بلکه به بیماران بسیاری از استان‌های همجوار خدمات درمانی تخصصی ارائه می‌دهد و بار سنگینی از نظام سلامت کشور را بر دوش می‌کشد.

وی با اشاره به زحمات شبانه‌روزی کادر درمان در این مرکز، ابراز امیدواری کرد که حضور معاون رئیس‌جمهور و رئیس سازمان اداری و استخدامی کشور، زمینه‌ساز تسریع در رفع بخشی از چالش‌های زیرساختی و نیروی انسانی این بیمارستان و ارتقاء سطح خدمات‌رسانی به بیماران باشد.

در این بازدید، جمعی از معاونان و مدیران ارشد استان و دانشگاه نیز حضور داشتند و از نزدیک به بیان برخی از نیازها و ظرفیت‌های موجود در بیمارستان پرداختند.

جذب ۲۵ هزار نیروی جدید در وزارت بهداشت
معاون رئیس‌جمهور و رئیس سازمان اداری و استخدامی کشور در بازدید از بیمارستان نمازی شیراز از صدور مجوز جذب ۲۵ هزار نیروی جدید در وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی خبر داد که ۲ هزار و ۴۰۰ سهمیه آن به استان فارس اختصاص دارد.

علاءالدین رفیع‌زاده، معاون رئیس‌جمهور و رئیس سازمان اداری و استخدامی کشور در بازدید از بیمارستان نمازی شیراز، گفت: برای تأمین نیروی انسانی در حوزه درمان، مجوز استخدام ۲۵ هزار نفر در وزارت بهداشت صادر شده که از این تعداد، ۲ هزار و ۴۰۰ نفر سهم استان فارس است.

وی همچنین به اقدامات انجام‌شده برای ارتقای رضایت‌مندی کادر درمان اشاره کرد و افزود: مبلغ اضافه‌کار پرستاران که به‌طور میانگین حدود ۳۵ هزار تومان به ازای هر ساعت بود، اکنون به بیش از ۹۰ هزار تومان افزایش یافته است.

دکتر رفیع‌زاده از تصویب افزایش مبلغ اضافه‌کار برای پرتوکاران نیز خبر داد و گفت: این مصوبه به‌زودی عملیاتی می شود.