صدیقه مویدی، گفت: برداشت سیب گلاب از سطح ۲۶ هکتار از باغ‌های این شهرستان از اوایل تیر ماه آغاز شده است و تا اواخر مرداد ماه ادامه دارد.
مویدی، با بیان اینکه بیضا دارای ۱۵۰ هکتار باغ سیب بوده، گفت: از این سطح ۲۵ هکتار به سیب رقم گلاب و یک هکتار به ارقام سیب ترش اختصاص دارد و مابقی ارقام پاییزه است.
او، گفت: عمده ارقام باغ‌های سیب این شهرستان کهنز، گلاب تابستانه، ترش مصری، رد و گلدن است.
این مقام مسئول، گفت: محصول سیب گلاب باکیفیت و بازارپسندی مناسب توسط کشاورزان این شهرستان تولید می‌شود که با برنامه‌ریزی مناسب و بهره گیری از دانش کارشناسان جهاد کشاورزی می‌توان کیفیت تولیدی این محصول را افزایش داد.
مویدی، گفت: سیب گلاب تماما مصارف تازه خوری دارد ولی سیب ترش علاوه بر تازه خوری بصورت خشک شده در تهیه غذا مصرف می‌شود.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا، گفت: افزایش بارش‌های زمستانه، کاهش سرمازدگی بهاره و اجرای سیستم‌های آبیاری نوین (قطره‌ای) به عنوان عوامل مهم در افزایش عملکرد تولید باغ‌های سیب گلاب این شهرستان موثر بوده است.
- نویسنده : مریم توانا
