مدیر جهاد کشاورزی قیروکارزین، گفت: پیش‌بینی می‌شود از هر هکتار به‌طور میانگین ۳۰ تن کرفس برداشت شود که علاوه بر تامین نیاز بازار داخلی، بخشی از محصول به کشور روسیه صادر می شود.
حیدری، گفت: کرفس از بهمن‌ماه در این شهرستان کشت می‌شود و به علت گرمای زودهنگام منطقه، برداشت آن به‌صورت شبانه انجام می‌شود تا از آسیب به بافت ترد و آبدار گیاه جلوگیری شده و کیفیت محصول حفظ شود.
کرفس گیاهی غنی از ویتامین‌های A، C و K و املاحی نظیر پتاسیم، منیزیم و کلسیم است که در بهبود عملکرد کلیه و کبد، کاهش فشار خون و قند خون، و کنترل وزن نقش مؤثری دارد.
شهرستان قیروکارزین در جنوب استان فارس و در فاصله ۲۱۵ کیلومتری شیراز قرار دارد.
- نویسنده : مریم توانا
لینک کوتاه :
https://shakibakhabar.ir/?p=39964
