باغات شیراز؛ تپش ماندگار انار، خرمالو و حافظه سبز شهر
باغات شیراز؛ تپش ماندگار انار، خرمالو و حافظه سبز شهر
در مراسم افتتاحیه سومین جشنواره ملی انار و خرمالو شیراز، بر نقش باغات تاریخی در شکل‌دهی هویت فرهنگی و زیست‌محیطی شهر تأکید شد.

رویدادی که از پیوند سنت دیرینه باغ‌داری با توسعه پایدار و گردشگری سخن گفت و نماد تجلیل از تلاش باغداران سخت‌کوش این سرزمین شد.

معاون گردشگری و امور زیارت استانداری فارس، در این مراسم با تقدیر از برگزارکنندگان، این رویداد را نماد هویت تاریخی و فرهنگی شیراز دانست.

مهدی پارسایی، گفت: قصرالدشت و دیگر باغات شیراز تنها فضای سبز نیستند، بلکه ریه‌های تنفسی شهر و نگهداران خاطرات جمعی ما هستند.

پارسایی، گفت: حتی نام «بهار شیراز» در پایتخت، گواه تأثیر این شکوفایی بر هویت ملی است.

احیای میراث ۷۰۰‌ساله آبرسانی

پارسایی از طرح نوین تصفیه‌خانه آب به‌عنوان فصل جدیدی در احیای نظام تاریخی آبرسانی شیراز یاد کرد و گفت: این طرح تنها یک اقدام فنی نیست، بلکه احیای یک سنت ۷۰۰‌ساله است که روزی پایه‌گذار تمدن باغ‌داری در این منطقه بود.

معاون استاندار فارس از برنامه‌های شهرداری برای ایجاد «محور گردشگری باغات» خبر داد و گفت: با اجرای این طرح، باغات شیراز به کانونی برای جذب گردشگر و ایجاد فرصت‌های اقتصادی جدید تبدیل خواهد شد. بازدید هفته گذشته ما از این محدوده، نشان‌دهنده ظرفیت‌های نهفته این منطقه است.

جشنواره‌ای برای زنده نگه داشتن حافظه تاریخی

او، گفت: این جشنواره فرصتی است برای پاسداشت حافظه تاریخی شیراز؛ شهری که باغ و بهار را از دست دهد، در حقیقت روح خود را از دست داده است.

احیای باغات شیراز؛ جشنواره‌ای برای زنده نگه داشتن یاد انار و خرمالو

نایب‌رئیس شورای اسلامی شهر شیراز، بر ضرورت استمرار برگزاری جشنواره‌های انار و خرمالو در شیراز تأکید کرد و گفت: این جشنواره‌ها یادآور هویت تاریخی شیراز به‌عنوان صادرکننده اصلی انار و خرمالو است

محمدتقی تذروی، گفت: اگر این رویدادها متوقف شود، به‌تدریج این شناسنامه فراموش می شود.

تذروی، گفت: برای نخستین‌بار، بودجه‌ای مستقل به پیگیری مشکلات باغات شیراز اختصاص یافته که این ناحیه تنها یک بخش اداری نیست، بلکه گامی برای حفظ میراث سبز شهر است.

او، گفت: هدف ما تنها تبلیغ برای فروش نیست، بلکه تأکید بر این است که انار و خرمالو برند منحصربه‌فرد شیراز است و نباید اجازه دهیم این جایگاه از یاد برود.

نایب‌رئیس شورای اسلامی شهر شیراز، گفت: در کمتر از ده دقیقه می‌توان از مرکز شهر به باغات قصرالدشت رسید؛ این ویژگی، شیراز را از سایر شهرهای کشور متمایز می‌کند.

تذروی، از اجرای طرح تصفیه‌خانه لوکال برای آبیاری باغات قصرالدشت خبر داد و گفت: با راه‌اندازی این تصفیه‌خانه، آب استاندارد در اختیار باغات قرار می‌گیرد تا میراث سبز شهر قربانی کم‌آبی نشود.

این مقام مسئول، گفت: برگزاری سالانه این جشنواره نه‌تنها به حفظ باغات کمک می‌کند، بلکه طعم و یاد انار و خرمالوی شیراز را در اذهان عمومی جاودانه می‌سازد.

باغات قصردشت؛ ظرفیت مهم گردشگری و سرمایه شهر

رئیس کمیسیون اقتصاد و سرمایه‌گذاری شورای اسلامی شهر شیراز نیز با تقدیر از حضور مسئولان، هنرمندان و شهروندان، با اشاره به اهمیت باغات شیراز گفت: این سومین جشنواره انار و خرمالوی باغ‌های شیراز است که توسط ناحیه ویژه باغات برنامه‌ریزی و هماهنگی شده است.

علیرضا اسکندری، گفت: یکی از ظرفیت‌های ویژه گردشگری شهر شیراز، باغات آن است؛ از جمله باغ ارم، باغ دلگشا و باغ عفیف‌آباد. اما باغات محله‌های قصر دشت، مهدی‌آباد و چمران تاکنون مغفول مانده و توجه کافی به آن‌ها نشده است. ما در شورا معتقدیم این باغات می‌توانند به‌عنوان یک ظرفیت جدید گردشگری در کنار سایر باغات شناخته شوند.

اسکندری، با اشاره به اقدامات حمایتی انجام‌شده برای باغداران گفت: اقداماتی مانند احداث تصفیه‌خانه محلی، لایروبی مسیرهای آب و بهسازی آبراهه‌ها در سال‌جاری انجام شده است.

او، گفت: نگاه ما باید از نگاه قهری به نگاه حمایتی تغییر کند، زیرا حفظ باغات زمانی امکان‌پذیر است که باغداران تشویق و حمایت شوند و نه تحت فشار قرار گیرند.

در شرایط کنونی که بارندگی مناسبی نداشته‌ایم، نگهداری باغات دشوار است و حمایت‌های اقتصادی و گردشگری می‌تواند انگیزه لازم برای حفظ این سرمایه‌های شهری را ایجاد کند.

رئیس کمیسیون اقتصاد و سرمایه‌گذاری شورای اسلامی شهر شیراز گفت: عملیات اجرایی تصفیه‌خانه محلی به‌زودی به پایان می‌رسد و آب تصفیه‌شده آن به‌طور کامل برای شرب درختان باغات قصردشت اختصاص می یابد.

او، گفت: شورای اسلامی شهر مصوبه‌ای در خصوص راه‌اندازی دبیرخانه دائمی جشنواره فرهنگی و هنری باغات قصردشت داشته است که برای نخستین‌بار برنامه‌های متنوع فرهنگی در دل باغات برگزار می شود.

جشنواره‌ای برای تجلیل از باغداران

مدیر ناحیه ویژه باغات شهرداری شیراز، در مراسم گشایش سومین جشنواره ملی انار و خرمالو، برگزاری این رویداد را نتیجه همکاری شورای شهر و شهرداری دانست.

بیژن زارعی، با اشاره به استقرار جشنواره در محوطه‌ای پنج‌هزار مترمربع با ۴۰ غرفه گفت: هدف اصلی ما ارائه مستقیم محصولات باغداران سخت‌کوش به شهروندان است. این جشنواره نماد قدردانی از یک سال تلاش بی‌وقفه آنان است.

شیراز؛ گنجینه بی‌همتای ایران

زارعی با تأکید بر ویژگی‌های منحصربه‌فرد شیراز، گفت: شیراز با تلفیق میراث فرهنگی، مذهبی، تاریخی و باغات بی‌نظیر، نگین بی‌بدیل کشور است.

مدیر ناحیه ویژه باغات به مصوبات اخیر شورای شهر اشاره کرد و گفت: ساخت تصفیه‌خانه در پیاده‌راه سلامت، لایروبی قنوات و نهرهای آبیاری، از جمله اقدامات ملموس برای حل معضل آبیاری باغات است.

فراخوان برای همکاری همگانی

زارعی، با بیان اینکه «باغات قصر دشت میراث تمام شیرازی‌ها است که از تمام دستگاه‌های اجرایی و شهروندان ذرخواست کرد در حفظ این سرمایه سبز مشارکت کنند.

او، گفت: حفظ این ثروت، تضمین آینده پایدار شهر است.

این مقام مسئول، گفت: شیراز در حالی میزبان سومین دوره این جشنواره است که نجات باغات تاریخی آن به اولویتی ملی تبدیل شده است.

  • نویسنده : مریم توانا