صدیقه مویدی، گفت: برداشت زردآلو در سطحی به میزان ۸۶ هکتار از باغ های این شهرستان از اوایل خردادماه آغاز شده است و تا پایان تیرماه ادامه دارد.
مویدی، گفت: با توجه به میانگین عملکرد ۱۲ تنی محصول زردآلو در هر هکتار پیش بنی می شود بالغ بر ۱۰۳۲ تن محصول از سطح باغ‌های این شهرستان جمع آوری شود که این میزان نسبت به پارسال ۸۵۲ تن افزایش دارد.
او، گفت: درختان زردآلوی کشت شده از ارقام شکر پاره، قیسی، تخم گردی و خیاری است که به روش آبیاری قطره‌ای مشروب می‌شوند.
این مقام مسئول، گفت: برداشت زردآلو به‌صورت دستی انجام می‌شود و مهارت کارگران در نحوه برداشت، بسته‌بندی و ارسال به موقع به میادین میوه و تره بار حائز اهمیت است.
مویدی، گفت: علاوه بر فروش این میوه به‌صورت خام، در تهیه لواشک، مربا، کمپوت، ترشک و برگه زردآلو خانگی مصرف دارد و بخشی از زردآلوی تولید شده، به تنها واحد میوه خشک کنی این شهرستان ارسال می شود.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا، گفت: تولید این میوه تابستانه در شهرستان بیضا سهم اشتغال‌زایی بالایی در مرحله برداشت و فرآوری دارد.
او، گفت: ایران با تولید بیش از ۳۴۴ هزار تن زردآلو ، سومین تولیدکننده برتر دنیا محسوب می شود.
- نویسنده : مریم توانا
