پرداخت هزینه طرح های پژوهشی تا پایان شهریورماه امسال

محمد هاشم هاشم پور، گفت: هزینه طرح های پژوهشی، پس از ارسال گزارش پیشرفت آنها از سوی مجریان و تایید از سوی ناظران طرح ها، پرداخت شد.

هاشم پور ضمن قدردانی از حمایت رییس دانشگاه و همکاری های معاونت توسعه مدیریت و منابع دانشگاه در تامین منابع مالی طرح های پژوهشی، گفت: پرداخت هزینه طرح ها نسبت به سال های گذشته با شتاب بیشتری همراه شده است.

تعطیلی یک واحد صنفی در داراب به دلیل رعایت نکردن مقررات بهداشتی

رئیس مرکز بهداشت داراب از تعطیلی یک کارگاه تولید کیک و شیرینی در این شهرستان به دلیل رعایت نکردن موازین بهداشتی خبر داد.

حمید رشید، با بیان اینکه سلامت شهروندان و حفظ امنیت غذایی آنها از رسالت‌ های مرکز بهداشت شهرستان به شمار می رود، گفت: در بازدید بازرسان بهداشت محیط مرکز بهداشت از یک کارگاه تولید کیک و شیرینی غیرمجاز، بر اساس قانون از ادامه فعالیت این واحد صنفی متخلف جلوگیری و پس از گذراندن مراحل قانونی با دریافت دستور از مقام قضایی و همکاری نیروی انتظامی، از سوی بازرسان بهداشت محیط مرکز بهداشت داراب تعطیل و پرونده متخلف به مراجع قضایی ارجاع شده است.

او از شهروندان خواست در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی با شماره ۱۹۰ سامانه رسیدگی به شکایات مردمی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی تماس بگیرند.

دستیابی دانشگاه علوم پزشکی شیراز به ۲ رتبه برگزیده در جشنواره رازی

معاون تحقیقات و فناوری دانشگاه علوم پزشکی شیراز، از دستیابی این دانشگاه به دو رتبه برگزیده در بیست و نهمین جشنواره تحقیقات و فناوری علوم پزشکی رازی خبر داد.

محمدهاشم هاشم‌ پور، گفت: کمیته تحقیقات و فناوری دانشجویی دانشگاه و مرکز توسعه پژوهش های بالینی بیمارستان نمازی، موفق به افتخارآفرینی در این رویداد علمی شدند.

او، گفت: دانشگاه علوم پزشکی شیراز با بهره مندی از حضور پژوهشگران و فناوران توانمند، از توانمندی درخشش بیش از پیش در عرصه های علمی و فناوری در سطح ملی و بین المللی برخوردار است.

بیست و نهمین جشنواره تحقیقات و فناوری علوم پزشکی رازی، بهمن امسال، با حضور معاونان رییس جمهوری، وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و دبیر شورای عالی انقلاب فرهنگی، در مرکز همایش های رازی برگزار شد.

پیگیری مصوبات دور اول و دوم سفر رئیس جمهور و بهبود اعتبارات حوزه سلامت استان فارس

در نشست مشترک معاون توسعه مدیریت و منابع دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی و درمانی شیراز با رییس سازمان برنامه و بودجه استان فارس، مصوبات دور اول و دوم سفر رییس جمهور به استان فارس، روند یپشرفت پروژه های عمرانی و بهبود اعتبارات حوزه سلامت استان فارس، پیگیری شد.

معاون توسعه مدیریت و منابع دانشگاه در این نشست ضمن بیان را دارای نقشی مهم در تقویت ارائه خدمات سلامت به مردم استان دانست.

سید ابوالفضل هاشمی اصل، یکی از مهم ترین دغدغه های دانشگاه را تکمیل و بهره برداری از طرح های عمرانی، مطالبات و معوقات مجموعه سلامت فارس و انجام مصوبات دور اول و دوم سفر رئیس جمهور به استان، بیان کرد و گفت: انتظار می رود با همکاری و تعامل بین سازمانی، بتوانیم در این خصوص به نتایج خوبی دست یابیم.

در این نشست حجت اله رفعت جو مدیر برنامه ریزی، بودجه و پایش عملکرد دانشگاه، معاون توسعه مدیریت و منابع دانشگاه را همراهی می کرد.

دریافت مقدار کافی کلسیم روزانه، چگونه به سلامت ما کمک می کند؟

ﺷﻴــﺮ یک ﻏﺬﺍی ﻛﺎﻣﻞ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺑﻪ ﺩﻟﻴﻞ ﺩﺍﺭﺍ ﺑﻮﺩﻥ پروتئین با کیفیت بالا، ﺍﻧﻮﺍﻉ مواد معدنی ﻭ تعدادی ﺍﺯ ﻭﻳﺘـﺎﻣﻴﻦ ﻫـﺎ، ﻧﻘـﺶ ﻣﻬﻤی ﺩﺭ ﺭﺷــﺪ ﻭ ﺣﻔﻆ ﺳﻼﻣﺖ ﺍﻧﺴﺎﻥ ﺩﺍﺭﺩ.

ﺷﻴﺮ ﻭ ﻓﺮﺁﻭﺭﺩﻩ ﻫﺎی ﻟﺒﻨی ﻣﻬﻢ ﺗﺮﻳﻦ ﻣﻨﺒﻊ ﺗـاﻣﻴﻦ ﻛﻠﺴـﻴﻢ محسوب می شود ﻭ ﻣﺼﺮﻑ ﺁﻥ برای ﺣﻔﻆ ﺳﻼﻣﺖ ﻭ ﺍﺳﺘﺤﻜﺎﻡ ﺍﺳﺘﺨﻮان­ ها، ﺩﻧﺪﺍﻥ­ﻫﺎ ﻭ پوﺳﺖ ﺗﻮﺻﻴﻪ می ﺷﻮﺩ.

ﺗﻨﻮﻉ ﺍﺟﺰﺍی ﻏﺬﺍیی ﺩﺭ ﺷﻴﺮ ﺑﺎﻋﺚ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ ﻛﻪ ﺑﺎ ﻣﺼﺮﻑ یک ﻟﻴـﻮﺍﻥ ﺍﺯ ﺁﻥ ﺩﺭ ﺭﻭﺯ، ﺑﺘﻮﺍﻥ ﺑﺨﺶ ﻋﻤﺪﻩ ﺍی ﺍﺯ ﻣﻮﺍﺩ ﺿﺮﻭﺭی ﻣﻮﺭﺩﻧﻴﺎﺯ ﺑﺪﻥ ﺭﺍ ﺗـاﻣﻴﻦ ﻛـﺮﺩ.

ﺁﺏ، ﺑﺨـﺶ ﻋﻤـﺪﻩ ﺷـﻴﺮ ﺭﺍ ﺗﺸﻜﻴﻞ ﻣﻲ ﺩﻫﺪ (۸۷ درصد)، ﺑﻘﻴﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﺷﻴﺮ ﺍﺯ چربی (۴-۵/۳ درصد)، پرﻭﺗﺌﻴﻦ (۵/۳ درصد)، ﻻﻛﺘﻮﺯ ﻳﺎ ﻗﻨﺪ ﺷﻴﺮ (۷/۴ درصد)، مواد معدنی (۸/۰درصد) ﻭ ﻭﻳﺘﺎﻣﻴﻦ ﻫﺎ ﺗﺸﻜﻴﻞ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ.

لبنیات حاوی بالاترین میزان کلسیم و فسفر در بین سایر گروه ­های غذایی است.

ویتامین های گروه B به ویژه ریبوفلاوین (B2) به مقدار فراوان در شیر و فرآورده­های لبنی یافت می ­شود.

مقدار ویتامین های محلول در چربی (A, D, E, K) به نسبت چربی موجود در شیر، متفاوت است. فرآورده های لبنی به نسبت فرآیندی که روی آنها انجام می شود، مقداری از ارزش تغذیه­ای خود را از دست می ­دهد.

چربی شیر ﻗﺎﺑﻠﻴـﺖ هضم بالایی دارد و ﺣﺎﻭی چربی های ضروری ﻣﻮﺭﺩﻧﻴﺎﺯ ﺑﺪﻥ است.

پرﻭﺗﺌﻴﻦ ﻫـﺎی ﺷـﻴﺮ نقش ﻣﻬﻤی ﺩﺭ ﺗاﻣﻴﻦ پرﻭﺗﺌﻴﻦ ﻣﻮﺭﺩﻧﻴﺎﺯ ﺭﻭﺯﺍﻧﻪ ﺑﺪﻥ دارد.

ﻧـﻴﻢ ﻟﻴﺘـﺮ ﺷـﻴﺮ، ۲۰ تا ۲۵ درصد ﺍﺯ ﻛـﻞ پـﺮﻭﺗﺌﻴﻦ موردنیاز روزانه ﺭﺍ ﺗاﻣﻴﻦ می ­ﻛﻨﺪ ﻭ ﺣﺎﻭﻱ ﻣﻘـﺎﺩﻳﺮ ﻗﺎﺑـﻞ ﺗـﻮﺟﻬﻲ ﺍﺯ ﺗﻤـﺎﻡ ﺍﺳـﻴﺪﻫﺎی ﺁﻣﻴﻨـﻪ ضروری بدن است.

ﺑﺎ ﻣﺼﺮﻑ سه تا چهار ﻭﺍﺣﺪ ﺷﻴﺮ (ﻫــﺮ ﻭﺍﺣــﺪ ﻣﻌــﺎﺩﻝ۲۴۰ ﻣﻴﻠﻲ ﻟﻴﺘﺮ ﻳﺎ یک ﻟﻴﻮﺍﻥ ﺷﻴﺮ) ﻭ ﻓﺮﺁﻭﺭﺩﻩ ﻫﺎی آن، اغلب ﻧﻴﺎﺯ ﺭﻭﺯﺍﻧﻪ ﺑزرگسالان ﺑﻪ ﻛﻠﺴﻴﻢ ﺑﺮﺁﻭﺭﺩﻩ می ﺷﻮﺩ.

به دلیل محتوای بالای کلسیم و فسفر در شیر مصرف آن برای رشد، استحکام و سلامت استخوان­ها و دندان­ها ضروری است.

از این گذشته دریافت مقدار کافی کلسیم علاوه بر تاثیر روی سلامت استخوان ها، در تنظیم بسیاری از فعالیت های حیاتی بدن مثل انعقاد خون، هدایت جریان عصبی، انقباض عضلات، فعالیت آنزیمی و کنترل فشارخون نقش دارد.

مصرف روزانه و منظم منابع غذایی غنی از کلسیم (مانند شیر و ماست کم‌چرب) می‌تواند خطر بروز برخی سرطان ها را کاهش‌ دهد.

ترکیبات طبیعی موجود در شیر، عملکرد سیستم ایمنی بدن را بهبود بخشیده و با خنثی کردن سموم در شرایط آلودگی هوا از دستگاه تنفس و قلب و عروق محافظت می ‌کند.

مطالعات نشان داده است که مصرف سالانه ۲۰۰ کیلوگرم شیر و فرآورده های آن باعث افزایش رشد، ارتقای سلامت جسم، افزایش هوش و قدرت فراگیری، افزایش توان کار، دیر از کار افتادگی و افزایش طول عمر می­ شود.

از طرفی، دریافت ناکافی شیر و لبنیات باعث تأخیر در رشد استخوانی و کوتاه قدی در کودکان و نوجوانان و افزایش احتمال چاقی و پرفشاری خون و بروز پوکی استخوان در سنین بزرگسالی و سالمندی می شود.

«مریم مهارت»، رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز

پلمب ۷۳ واحد از مغازه‌ها، عطاری‌ها و باشگاه‌های ورزشی در فارس

بیش از ۳۰۰ میلیارد ریال کالا‌های سلامت محور در فارس از ابتدای امسال تاکنون کشف و ضبط شده است.

معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی شیراز در نشست خبری با اصحاب رسانه گفت: این کالا‌ها شامل مواد خوراکی، آشامیدنی ها، دارو و مکمل‌ها و تجهیزات پزشکی در سطح استان فارس است.

محمد جواد راعی گفت: این اقلام طی ۵۰۰ مورد بازرسی و نظارت بازرسان غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی استان، کشف شده و در پی آن ۷۳ واحد از مغازه‌ها، عطاری‌ها و باشگاه‌های ورزشی در شیراز و شهرستان‌ها پلمب شده است.

او، از مردم خواست کالا‌های سلامت محور را از داروخانه‌ها و تجهیزات پزشکی تهیه کنند و در صورتی که از مغازه‌ها و مراکز دیگر خرید می‌کنند از اصالت کالا مطمئن شوند.

راعی گفت: هموطنان می‌توانند هم از طریق کد‌هایی که بر روی بسته بندی‌ها به عنوان برچسب اصالت کالا درج شده اصالت کالا را استعلام و هم از طریق سایت ttacapp.ir و هم از طریق سامانه پیامکی به شماره ۲۰۰۰۸۸۲۲ کد کالا را پیامک کنند و از طریق جواب پیامکی متوجه اصل یا تقلبی بودن کالا شوند.